為牛和鵝選擇合適的牧草時，需要考慮多種因素，包括但不限于動物的營養需求、牧草的生長條件、產量以及營養價值等。下面分別列出適合養牛與養鵝的一些優質牧草種類及其特點：

適合養牛的牧草

• 黑麥草（Perennial ryegrass）

  • 特點：生長迅速，耐踐踏性強。
  • 優點：營養豐富，適口性好。
  • 適用環境：適宜在溫帶氣候下種植。

• 白三葉草（White clover）

  • 特點：多年生植物，具有固氮能力。
  • 優點：能改善土壤質量，提高土地肥力。
  • 適用環境：廣泛適應不同類型的土壤。

• 玉米（Maize）

  • 特點：高產作物。
  • 優點：作為青貯飼料時營養價值高。
  • 適用環境：需溫暖濕潤的氣候條件。

• 蘇丹草（Sorghum sudanense）

  • 特點：生長速度快，耐旱性強。
  • 優點：適合干旱地區種植。
  • 適用環境：喜溫暖氣候，耐旱。

適合養鵝的牧草

• 紫花苜蓿（Alfalfa）

  • 特點：富含蛋白質及礦物質。
  • 優點：營養價值高，適合作為鵝的主要飼料來源之一。
  • 適用環境：適應性強，可在多種土壤條件下生長良好。

• 菊苣（Chicory）

  • 特點：根部含有豐富的菊粉。
  • 優點：可促進消化道健康。
  • 適用環境：耐寒，適合冷涼季節種植。

• 鴨茅（Orchard grass）

  • 特點：生長周期長。
  • 優點：產量穩定，適口性佳。
  • 適用環境：喜涼爽濕潤氣候，對土壤要求不高。

• 甜菜菜苗（Sugar beet tops）

  • 特點：富含糖分。
  • 優點：口感好，鵝喜愛食用。
  • 適用環境：適合于栽培甜菜的地區作為副產品利用。

以上列舉了部分常見且適合飼養牛或鵝的牧草品種，實際選擇時還需結合當地的氣候條件、土壤類型以及目標動物的具體需求進行綜合考量。合理輪作與管理也是保證牧草產量與質量的關鍵。

養鵝喂鵝牧草還推薦以下這些品種：

1.菊苣

2.魯梅克斯

3.玉米草

4.紫花苜蓿

5.紫花苕

6.黑麥草

7.高羊茅

8.早熟禾

9.大麥

10.燕麥

11.甜高粱

12.鴨茅

13.高丹草

14.蘇丹草

15.松香草