大麥作為食材在很多食品中都有應用，常見的包括：

1. 大麥粥和大麥飯：這是最直接的食用方式，將大麥與水一起煮成粥或與大米混合煮成飯。這種吃法在中國、韓國等亞洲國家非常普遍。
2. 大麥茶：大麥經過烘焙后可以泡制成茶飲，具有獨特的香氣和口感，適合各個年齡段的人群飲用。大麥茶不僅味道好，還有助于消化。
3. 面包和糕點：在西式烘焙中，大麥粉常被用來制作全谷物面包、餅干等健康食品。它能增加產品的纖維含量，使食品更加營養均衡。
4. 啤酒：釀造啤酒的主要原料之一就是大麥，通過發芽、烘干、磨碎等一系列處理過程，大麥中的淀粉轉化為糖分，為酵母發酵提供基礎。
5. 早餐谷物：如即食燕麥片、脆片等早餐谷物產品中也經常添加大麥成分，以提升其營養價值和口感。
6. 湯類：在一些傳統湯品中，如牛肉湯、雞肉湯等，加入少量的大麥粒可以增加湯的濃稠度和風味。
7. 素食制品：由于大麥含有較高的植物蛋白，因此也被廣泛應用于素肉、素雞塊等素食加工食品中。

除了上述這些常見的形式外，大麥還可以作為輔料出現在其他多種食品中，比如沙拉、燉菜等。雖然大麥是一種健康的糧食作物，但并非所有人都適合大量食用，特別是對麩質過敏的人群需要謹慎選擇含大麥的產品。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子