大麥本身是一種谷物，而不是由其他食物制成的。大麥可以被加工成多種食品和飲品，廣泛應用于烹飪和飲食中。

1. 大麥粥：將大麥粒浸泡后煮熟，可單獨食用或與其它谷物、豆類等混合煮成營養豐富的粥。
2. 大麥茶：通過烘焙大麥粒后沖泡而成，具有獨特的香氣和口感，常作為健康飲料飲用。
3. 大麥面包：在制作面包時加入一定比例的大麥粉或全粒大麥，增加面包的營養價值和口感。
4. 大麥面條：使用大麥面粉或混合其他面粉制成的面條，口感獨特，適合各種面食料理。
5. 大麥沙拉：將煮熟的大麥與其他蔬菜、水果、堅果等食材搭配，制作成美味健康的沙拉。
6. 大麥湯：在各種湯品中加入煮熟的大麥粒，如雞湯、蔬菜湯等，既能增加湯的粘稠度也能提供額外的膳食纖維。
7. 大麥酒：雖然不是直接用大麥釀造（通常使用的是小麥或大麥芽），但某些類型的啤酒會添加大麥以增添風味。
8. 大麥甜點：如大麥奶昔、大麥布丁等，將大麥與牛奶或其他植物奶混合打成漿狀，再加入適量的糖和香料調味。

大麥的營養價值

• 高纖維：有助于促進腸道健康，預防便秘。
• 低脂肪：適合減肥及控制體重者食用。
• 富含維生素B群：對神經系統有益。
• 含有礦物質：如鎂、磷、鉀等，有助于維持身體正常代謝功能。
• 抗氧化物質：如硒等元素，有助于抵抗自由基損傷，延緩衰老過程。

大麥不僅可以直接食用，還能通過不同的加工方式變成多樣的食品，為人們的餐桌增添更多選擇。它所含有的豐富營養成分也使其成為一種理想的健康食材。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子