正常大麥的顏色通常是淺黃色或金黃色。這一顏色特征主要來源于大麥成熟后籽粒表皮的自然色澤。大麥的顏色可以因品種、生長環境、收割和儲存條件等因素而有所變化。

1. 品種差異：不同品種的大麥其顏色可能有所不同。一些特殊品種可能會呈現較深的黃色甚至是淡棕色。還有少數彩色大麥品種，如黑色大麥、紫色大麥等，但這些并不常見于普通農業種植中。

2. 生長環境：光照、溫度、水分等自然條件也會影響大麥最終的顏色表現。在陽光充足、氣候溫和的地區種植的大麥，其顏色通常更加鮮艷；在陰雨連綿或者極端天氣條件下生長的大麥，則可能出現顏色偏暗的情況。

3. 收割與加工：適時收割對保持大麥良好的外觀品質至關重要。過早或過晚收割都可能導致大麥顏色異常。經過脫殼處理后的裸大麥（去除了外殼），其顏色會變得更加明亮、均勻。

4. 儲存條件：正確的儲存方法能夠有效防止大麥變色。如果存放不當，如濕度過高、通風不良等，大麥容易發生霉變，導致顏色發黑或產生斑點。

雖然正常情況下大麥呈淺黃至金黃色，但實際顏色會受到多方面因素的影響。在農業生產和食品加工領域，了解這些影響因素有助于更好地控制產品質量。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子