大麥和小麥的起源與馴化主要發生在西亞的新月沃土地區（Fertile Crescent），特別是今天的土耳其、敘利亞、黎巴嫩、以色列、約旦和伊拉克等地。

新月沃土是世界上最早出現農業革命的地方之一，大約在1萬年前，這里的原始居民開始從野生植物中選擇并馴化出一些適合栽培的作物，大麥和小麥就是其中最重要的兩種。這些早期的農民發現，通過種植和選擇那些籽粒較大、不易脫落且抗病性強的野生谷物品種，可以逐步培育出更加適應人類需求的農作物。

具體來說：

• 大麥（Hordeum vulgare）：大麥是一種古老的糧食作物，其野生祖先廣泛分布于歐亞大陸，但最早的馴化證據出現在西亞的新月沃土地區。考古學家在以色列的奧哈爾遺址發現了距今約23000年的野生大麥遺存，而在土耳其東南部的阿布胡賴拉遺址則發現了約10500年前的馴化大麥遺跡。

• 小麥（Triticum spp.）：小麥的種類較多，包括二倍體的一粒小麥（Triticum monococcum）、四倍體的二粒小麥（Triticum turgidum ssp. dicoccum）以及六倍體的普通小麥（Triticum aestivum）。一粒小麥被認為是最早被馴化的，其野生祖先可能來自今天的以色列、黎巴嫩和敘利亞交界處。而普通小麥則是由二粒小麥與另一種野生草本植物雜交后經過自然選擇和人工選擇逐漸演化而來，其馴化過程可能始于9000至10000年前的新月沃土地區。

隨著時間的推移，這兩種重要的糧食作物逐漸傳播到了歐洲、北非、南亞乃至更遠的地方，成為全球范圍內廣泛栽培的主要糧食作物之一。不同地區的農民根據當地的氣候條件、土壤類型等因素對大麥和小麥進行了進一步的選擇和改良，形成了眾多適應性強、產量高的地方品種。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子