大麥種子萌發時，胚是首先活躍起來的部分，它會啟動整個萌發過程，通過吸收水分和養分，使種子從休眠狀態進入生長狀態。以下是關于大麥種子萌發過程中胚的作用及其相關生理變化的詳細介紹：

1. 吸水膨脹：大麥種子萌發的步是吸水膨脹。當種子接觸到足夠的水分時，種皮開始吸水膨脹，內部的胚乳和胚也逐漸吸水。這個過程中，胚中的細胞液濃度降低，細胞體積增大，為后續的生長提供了空間。

2. 酶活化與代謝啟動：隨著水分的增加，胚中的酶被激活，尤其是淀粉酶、蛋白酶等，這些酶能夠分解胚乳中儲存的淀粉、蛋白質等大分子物質，將其轉化為可溶性的糖類和氨基酸，供胚使用。這一過程稱為水解作用，為胚的生長提供必要的能量和營養物質。

3. 胚根伸出：當胚吸收到足夠的水分和營養后，胚根（主根）會突破種皮，向土壤深處生長。胚根的生長不僅有助于固定植株，還能夠吸收土壤中的水分和礦物質，為幼苗提供持續的營養供應。

4. 胚芽鞘形成與伸長：緊隨胚根之后，胚芽鞘開始形成并伸長。胚芽鞘包裹著未來的莖葉部分，保護其免受機械損傷和病蟲害侵襲。隨著胚芽鞘的不斷伸長，最終將頂出土壤表面，露出綠色的幼苗。

5. 光合作用啟動：當幼苗出土后，葉片逐漸展開，此時植物開始進行光合作用，利用陽光、二氧化碳和水合成有機物，進一步促進植株的生長發育。

6. 激素調節：在整個萌發過程中，植物體內多種激素如赤霉素、細胞分裂素等發揮著重要的調節作用。赤霉素可以促進種子內貯藏物質的水解，加速胚的生長；而細胞分裂素則能刺激細胞分裂，加快幼苗的生長速度。

大麥種子萌發是一個復雜而有序的過程，其中胚作為生命活動的核心部位，承擔著啟動萌發、調控生長的重要任務。從吸水膨脹到酶活化、胚根伸出、胚芽鞘形成直至光合作用啟動，每一個環節都緊密相連，共同推動著大麥種子由休眠狀態向新生植株轉變。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子