回奶的主要是大麥芽，而非大麥本身。

大麥芽與大麥的區別在于加工過程。大麥是未經發芽處理的谷物，而大麥芽則是經過浸泡、發芽等工序后的大麥。在中醫理論中，大麥芽具有一定的藥用價值，特別是對于哺乳期婦女來說，適量食用大麥芽有助于促進乳汁分泌，即所謂的“回奶”作用。

1. 大麥芽的作用機制：大麥芽中含有豐富的維生素B群和酶類物質，尤其是α-淀粉酶，這些成分能夠幫助消化系統更好地吸收營養，從而間接支持乳腺組織的功能，促進乳汁生成。大麥芽還含有一定量的蛋白質、礦物質等營養素，對身體恢復也有益處。

2. 大麥的作用：相比之下，未經發芽處理的大麥雖然也富含多種營養成分，如膳食纖維、蛋白質、維生素E等，但其直接用于促進乳汁分泌的效果不如大麥芽顯著。這是因為大麥中的某些有益成分需要通過發芽過程才能被激活或轉化成更易于人體吸收的形式。

3. 使用方法與注意事項：

   • 大麥芽可以煮水飲用，也可以加入粥、湯中一同烹調。
   • 哺乳期女性在使用大麥芽時應注意適量，過量可能會引起腸胃不適或其他不良反應。
   • 個別人群可能對大麥芽過敏，初次嘗試時應從小劑量開始，并觀察是否有不適應癥狀出現。
   • 如果存在嚴重泌乳問題，建議咨詢醫生或營養師的專業意見，不宜單純依賴食療解決。

4. 其他促進乳汁分泌的食物：除了大麥芽外，還有許多食物被認為有助于增加乳汁分泌，比如豬蹄湯、鯽魚湯、黑芝麻、核桃等，這些食物同樣富含蛋白質和其他營養物質，對產后恢復及乳汁分泌都有積極作用。

當提到“回奶”的概念時，通常指的是大麥芽而非普通大麥。在實際應用過程中，合理搭配多種食材，結合個人體質和具體情況，才能達到效果。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子