大麥和小麥的原名分別是 Hordeum vulgare 和 Triticum aestivum。

大麥（Hordeum vulgare）是一種重要的谷物作物，屬于禾本科大麥屬。它是一種古老的糧食作物，在公元前8000年左右就已經在中東地區被馴化。大麥具有較高的營養價值，富含蛋白質、纖維素以及多種維生素和礦物質。它不僅可以用作人類的食物，還可以作為動物飼料和釀造啤酒的主要原料之一。大麥分為兩種主要類型：二棱大麥（兩行大麥）和六棱大麥（六行大麥），其中二棱大麥主要用于釀酒行業，而六棱大麥則更多地用于食品加工和飼料生產。

小麥（Triticum aestivum）則是世界上種植最廣泛的糧食作物之一，同樣屬于禾本科，但歸屬于小麥屬。現代栽培的小麥起源于野生一粒小麥（T. monococcum）與擬斯卑爾脫山羊草（Aegilops speltoides）自然雜交形成的四倍體小麥，再與另一種山羊草（A. tauschii）雜交形成六倍體普通小麥。小麥是全球最重要的糧食來源之一，為人們提供了大量的碳水化合物、蛋白質以及其他營養成分。根據籽粒硬度的不同，可以將小麥分為硬質小麥和軟質小麥兩大類，前者適合制作面包等發酵面制品，后者則更適合生產餅干、糕點等非發酵食品。

這兩種作物在全球農業中占據著極其重要的地位，對人類社會的發展產生了深遠的影響。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子