大麥（學名：Hordeum vulgare）是一種禾本科大麥屬的一年生草本植物，是人類最早栽培的作物之一，其歷史可以追溯到約10,000年前的新石器時代。大麥原產于中東地區，特別是今天的以色列、約旦、敘利亞等國家所在的區域，后逐漸傳播至世界各地。

形態特征

大麥植株高度一般為60-150厘米，具有直立或斜升的莖稈，葉片狹長，邊緣粗糙。穗狀花序頂生，由多個小穗組成，每個小穗通常包含2-3朵花，成熟時呈金黃色。種子（即大麥粒）呈橢圓形或卵形，外覆稃片，有稃大麥和裸大麥兩種類型，其中裸大麥在脫殼后可以直接食用。

生長習性

大麥喜涼爽濕潤氣候，耐寒性強，能適應多種土壤條件，但以排水良好、肥沃的沙壤土最為適宜。它對光照要求較高，屬于長日照作物，充足的光照有利于提高產量和品質。播種時間根據地區氣候差異而定，春播或秋播均可，具體還需結合當地實際情況選擇種植時機。

經濟價值與用途

• 食品工業：大麥是重要的糧食作物之一，可加工成面粉、麥片等食品；它是釀造啤酒的主要原料之一。
• 飼料：作為優質飼料，廣泛用于家禽、豬、牛等畜禽養殖中。
• 醫藥保健：大麥富含膳食纖維、維生素B群、礦物質等多種營養成分，具有降血糖、降血脂等功效，可用于制作功能性食品或藥品。
• 其他應用：如制糖、造紙等行業也有少量使用。

品種分類

依據籽粒特性不同，大麥可分為六棱大麥、四棱大麥和二棱大麥三大類；按用途劃分，則有食用型、飼用型及釀酒專用型等。

大麥不僅是一種重要的糧食作物，還在食品加工、畜牧業等多個領域發揮著重要作用。隨著科學技術的發展，人們對大麥的研究越來越深入，未來其潛在的價值還將得到更充分的挖掘與利用。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子