大麥、甘藍、荷葉和桑葚都是具有豐富營養價值和健康功效的天然食材。下面分別介紹這四種食材的特點、營養成分以及可能的健康益處。

大麥

大麥是一種古老的谷物，富含膳食纖維、維生素B群（如煙酸、泛酸）、礦物質（如鎂、磷）等。大麥中的β-葡聚糖尤其值得關注，它有助于降低膽固醇水平，改善腸道健康。大麥還含有抗氧化劑，對抗自由基損傷有益，從而有助于預防心血管疾病和某些類型的癌癥。對于想要控制體重的人來說，大麥也是一個不錯的選擇，因為它的高纖維含量可以增加飽腹感，減少總體熱量攝入。

甘藍

甘藍屬于十字花科植物，是營養密度極高的蔬菜之一。它富含維生素C、維生素K、維生素A（以β-胡蘿卜素的形式存在）、鉀、鈣以及多種抗氧化物質，如硫化物和酚類化合物。這些成分對促進消化系統健康、增強免疫力、預防心血管疾病等方面都有積極作用。特別是其含有的異硫氰酸酯，已被研究證明能夠抑制某些癌細胞的生長。

荷葉

荷葉自古以來就被用于中藥中，主要用于清熱解毒、利尿消腫。現代研究表明，荷葉中含有黃酮類化合物、生物堿等多種活性成分，這些成分不僅有助于改善血液循環，還有助于減輕體內濕氣，對于肥胖癥、高血壓等代謝綜合征有一定的輔助治療作用。荷葉茶因其獨特的清香和溫和的性質，在夏季飲用可幫助人們消暑解渴。

桑葚

桑葚是桑樹的果實，味道甜美，顏色鮮艷。它含有豐富的天然糖分、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鋅等礦物質，以及多種氨基酸和不飽和脂肪酸。最桑葚中富含的花青素具有很強的抗氧化能力，能有效清除體內的自由基，延緩衰老過程，同時對保護視力、改善記憶力也有良好效果。桑葚還被認為有助于調節血糖水平，適合糖尿病患者適量食用。

大麥、甘藍、荷葉和桑葚各自擁有獨特的營養價值和健康效益，將它們合理地融入日常飲食中，可以為身體帶來多方面的積極影響。任何食物都應適量食用，避免過量導致不良反應。在特定健康狀況下，建議咨詢專業醫生或營養師的意見。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子