大麥和小麥的栽培歷史可以追溯到約10,000年前的新石器時代早期，這一時期被稱為農業革命或新石器革命。它們是最早被人類馴化的作物之一，主要在中東地區的“肥沃月彎”（Fertile Crescent）開始種植，包括現在的以色列、黎巴嫩、約旦、敘利亞、伊拉克以及土耳其東南部等地。

大麥

• 起源與早期馴化：大麥（Hordeum vulgare）是一種古老的谷物，其野生祖先可能起源于埃塞俄比亞和東地中海地區。大約在9000-10000年前，在近東地區的人們開始對其進行選擇性培育，逐漸形成了今天的栽培品種。
• 傳播與發展：隨著農業技術的發展和人口遷移，大麥迅速傳播到了歐洲、亞洲乃至非洲其他部分。古埃及人、希臘人、羅馬人都廣泛地種植并食用大麥。在中國，大麥的栽培至少可以追溯到公元前3000年左右的新石器時代晚期。
• 現代應用：至今，大麥仍然是全球重要的糧食作物之一，尤其在啤酒釀造、飼料生產等方面具有重要作用。

小麥

• 起源與早期馴化：小麥（Triticum spp.）的馴化同樣發生在中東的“肥沃月彎”，時間上與大麥相近。最原始的小麥類型可能是二倍體小麥（如一粒小麥Triticum monococcum），后來通過自然雜交演化出了四倍體小麥（如二粒小麥Triticum turgidum subsp. dicoccoides）和六倍體小麥（如普通小麥Triticum aestivum）。
• 傳播與發展：從最初的馴化地點出發，小麥很快成為了舊世界最重要的糧食作物之一。它沿著貿易路線向西傳入歐洲，向東則到達了中國等遠東國家。在中國，小麥的種植始于新石器時代晚期，大約公元前2500年至前2000年間。
• 現代應用：今天，小麥是世界上消費量的谷物之一，不僅作為主食存在于人們的日常飲食中，還是制作面包、面條等多種食品的基礎原料。

結論

大麥和小麥都是人類歷史上極為重要的作物，它們的馴化和發展對文明的進步產生了深遠的影響。從最初的野生植物到如今遍布全球的栽培品種，這兩大谷物見證了人類社會從狩獵采集向農耕定居轉變的過程，同時也促進了人口增長和社會結構的變化。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子