小麥（Triticum spp.） 和 大麥（Hordeum vulgare） 是兩種重要的谷物作物，在全球農業生產中占據重要地位。它們不僅是人類飲食中的主要組成部分，也是動物飼料的重要來源。

小麥

植物學特征

• 小麥是一種一年生或多年生草本植物，屬于禾本科。
• 具有直立的莖，高度一般在30至120厘米之間。
• 葉片長而窄，呈線形。
• 花序為穗狀花序，由多個小穗組成，每個小穗包含多朵小花。
• 果實為穎果，即我們通常所說的小麥粒。

品種

• 小麥有多種栽培品種，主要包括硬質小麥（如杜倫麥）、軟質小麥、春小麥和冬小麥等。
• 硬質小麥主要用于制作意大利面，軟質小麥則適合制作糕點和餅干。

用途

• 小麥是全球最重要的糧食作物之一，主要用于制作面粉、面包、面條等食品。
• 麥麩和麥芽是重要的飼料成分。
• 小麥還用于生產酒精飲料，如啤酒和威士忌。

栽培與分布

• 小麥適應性強，能在多種氣候條件下生長，但最適宜的溫度范圍為15-20°C。
• 主要種植區域包括中國、印度、美國、俄羅斯、加拿大等國家。
• 小麥的種植歷史悠久，最早可追溯到公元前9600年左右的新月沃地。

大麥

植物學特征

• 大麥也是一種一年生或多年生草本植物，屬于禾本科。
• 植株高度一般在50至100厘米之間。
• 葉片較寬，呈披針形。
• 花序為穗狀花序，由多個小穗組成，每個小穗包含3朵小花。
• 果實為穎果，即大麥粒。

品種

• 大麥有多種栽培品種，主要包括二棱大麥、六棱大麥和裸大麥等。
• 二棱大麥主要用于釀造啤酒，六棱大麥則更多用于飼料和食品加工。

用途

• 大麥是重要的糧食和飼料作物，廣泛用于制作麥片、面包、餅干等食品。
• 大麥芽是啤酒釀造的主要原料，具有獨特的風味和香氣。
• 大麥還用于生產酒精飲料和其他食品添加劑。

栽培與分布

• 大麥適應性強，耐寒、耐旱，適合在溫帶和寒帶地區種植。
• 主要種植區域包括中國、印度、俄羅斯、烏克蘭、美國等國家。
• 大麥的栽培歷史同樣悠久，最早的栽培記錄可以追溯到公元前8000年左右的中東地區。

總結

小麥和大麥都是重要的谷物作物，不僅在人類飲食中占有重要地位，還在畜牧業和食品工業中發揮著重要作用。它們的栽培歷史悠久，適應性強，分布廣泛，對全球經濟和文化產生了深遠的影響。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子