大麥麥芽在中藥中的應用

1. 概述 大麥麥芽是禾本科植物大麥的成熟果實經發芽干燥后的產物。在中藥學中，大麥麥芽具有悠久的應用歷史，主要功能為消食健胃、疏肝解郁等。

2. 性味歸經

   • 性：平
   • 味：甘
   • 歸經：脾、胃

3. 功效作用

   • 消食化積：適用于飲食積滯引起的脘腹脹滿、噯氣吞酸等癥狀。
   • 健脾開胃：對于脾胃虛弱導致的食欲不振、面色萎黃等癥有良好效果。
   • 疏肝解郁：可用于治療情緒抑郁、胸悶不舒等情況。
   • 通乳下乳：產后乳汁分泌不足時可適當使用以促進乳汁分泌。

4. 用法用量 一般煎湯內服，常用量為9～15克；或入丸散劑。外用適量搗敷患處。

5. 注意事項

   • 孕婦慎用；
   • 脾虛泄瀉者不宜過量使用；
   • 體質偏寒者應減少用量或避免使用。

6. 現代研究 現代藥理研究表明，大麥麥芽含有多種活性成分，如蛋白質、氨基酸、維生素B群、礦物質以及一些酶類物質，這些成分共同作用能夠促進消化液分泌、改善腸道功能、增強機體免疫力等。

7. 臨床應用 在中醫臨床上，大麥麥芽常與其他藥物配伍使用，如與山楂、神曲等合用治療消化不良；與當歸、白芍等合用治療月經不調等婦科疾病。

8. 文化價值 除了作為藥材外，大麥麥芽還廣泛應用于食品加工行業，尤其是啤酒釀造中不可或缺的重要原料之一。在中國傳統文化中，大麥象征著豐收和吉祥，因此在許多地方都有將大麥作為節日禮物贈送的習慣。

大麥麥芽不僅是一味重要的中藥材，在日常生活中也有著廣泛的應用價值。在使用過程中應注意遵循醫囑，合理搭配其他藥物，以達到療效。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子