大麥發芽后發臭可能是因為霉菌或細菌感染。大麥在適宜的溫度和濕度下發芽，但同時這些條件也適合微生物生長。如果儲存不當，如過于潮濕或通風不良，就可能導致大麥受到霉菌或細菌的侵襲，從而產生異味。

1. 水分管理不當：大麥發芽過程中需要適量的水分，過多或過少都會影響其正常生長。水分過多會導致大麥長時間浸泡在水中，容易滋生霉菌和細菌；而水分不足則會抑制發芽，造成大麥干枯，同樣可能產生異味。

2. 溫度控制不佳：適宜的溫度是促進大麥發芽的關鍵因素之一，但過高或過低的溫度都不利于其健康生長。高溫環境下，微生物繁殖速度加快，容易導致大麥腐敗變質；低溫則可能使大麥生長緩慢，延長發芽時間，增加被污染的風險。

3. 環境清潔度不夠：用于發芽的大麥如果本身攜帶病原體或者發芽容器不干凈，也會導致發芽過程中的大麥受到污染。周圍環境中存在大量灰塵、雜質等也可能成為污染源。

4. 儲存條件差：發芽完成后的大麥如果沒有及時干燥處理并妥善保存，在高濕環境下很容易發生霉變，進而散發出難聞的氣味。

5. 品種選擇錯誤：某些大麥品種對環境適應性強，抗病性好，不易出現發臭現象；而另一些品種則相對敏感，容易出現問題。在選擇大麥進行發芽時應考慮其特性和適應性。

為了防止大麥發芽后發臭，建議采取以下措施：

• 嚴格控制發芽過程中的水分和溫度；
• 確保使用清潔衛生的容器和工具；
• 選擇抗病性強的大麥品種；
• 發芽完成后盡快晾干并存放在干燥通風處。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子