大麥的主要用途包括釀酒、制作食品和飼料。以下是關于大麥用途的詳細解釋：

1. 釀酒：大麥是啤酒釀造的主要原料之一。經過發芽、干燥、粉碎等處理后的大麥，被稱為麥芽。麥芽中的淀粉在發酵過程中轉化為糖分，進而產生酒精。大麥也被用于威士忌和其他蒸餾酒的生產。

2. 制作食品：大麥可以直接食用，也可以加工成各種食品。珍珠大麥（去殼大麥）常被用來煮粥、做湯或作為沙拉的成分；大麥粉可以用來制作面包、餅干等烘焙產品；而大麥茶則是一種流行的無咖啡因飲料，適合各個年齡段的人群飲用。

3. 飼料：大麥是畜禽養殖中常用的優質飼料之一，特別是豬、牛、羊等家畜。它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，能夠促進動物生長發育，提高肉質品質。由于其適口性好，易于消化吸收，因此在水產養殖中也有廣泛應用。

4. 其他用途：除了上述主要用途外，大麥還具有一定的藥用價值。傳統中醫認為，大麥性涼、味甘，具有清熱解毒、利尿消腫的功效，可用于治療水腫、小便不利等癥狀。現代研究發現，大麥中含有多種活性物質，如β-葡聚糖、抗氧化劑等，對預防心血管疾病、調節血糖等方面有一定作用。

大麥不僅在食品工業中占據重要地位，而且在畜牧業及健康保健領域也發揮著重要作用。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子