蕎麥和大麥是兩種不同的谷物，各自擁有多種類型或品種。下面將分別介紹這兩種谷物的主要種類。
蕎麥
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普通蕎麥（Fagopyrum esculentum）：這是最常見的蕎麥品種，廣泛種植于亞洲、歐洲等地。其籽粒呈三角形，成熟后顏色從淺棕色到深棕色不等。普通蕎麥富含蛋白質、膳食纖維及多種維生素和礦物質，對人體健康有益。
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苦蕎麥（Fagopyrum tataricum）：又稱為韃靼蕎麥，與普通蕎麥相比，苦蕎麥的營養價值更高，含有更多的蘆丁等黃酮類物質，具有良好的抗氧化效果。苦蕎麥味道略帶苦澀，適合制作成茶飲或面條等食品。
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野生蕎麥：指那些未經過人工馴化、仍保持自然狀態生長的蕎麥種類。它們分布廣泛，形態多樣，但通常產量較低，主要用于科學研究或作為遺傳資源保存。
大麥
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二棱大麥（Hordeum vulgare L. var. distichon）：該品種是大麥中最為常見的一種，其特點是每穗只有兩排籽粒。二棱大麥主要用于啤酒釀造，因為其淀粉含量高且易于發芽。
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六棱大麥（Hordeum vulgare L. var. hexastichon）：與二棱大麥相對，六棱大麥每穗有六排籽粒，外觀更為飽滿。這種類型的大麥通常用于飼料生產，也可加工成食品如麥片、面粉等。
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裸大麥（Hulless Barley）：又稱無殼大麥，其特點在于籽粒外部沒有堅硬的外殼包裹，因此更容易加工處理。裸大麥營養豐富，含有較高的β-葡聚糖，有助于降低膽固醇水平，改善腸道健康。
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春大麥和冬大麥：根據播種季節的不同，大麥還可以分為春大麥和冬大麥兩大類。春大麥一般在春季播種，秋季收獲；而冬大麥則是在秋季播種，次年夏季收割。兩者在抗寒性、生長期長短等方面存在差異。
以上就是關于蕎麥和大麥主要種類的詳細介紹，希望能幫助您更好地了解這兩種重要的糧食作物。
品名：大麥種子
高度：70~100cm
特點：產量高，耐寒性強，適應性好。
種植量：6~8kg/畝
種植期：春秋/視地區
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規格：全新種子