大麥和小麥不是同一種植物，但它們屬于同一個科——禾本科（Poaceae）。下面將對這兩種作物進行詳細的對比分析：

1. 生物學分類差異：

   • 大麥（Hordeum vulgare）：屬于禾本科大麥屬。
   • 小麥（Triticum spp.）：屬于禾本科小麥屬。

2. 形態特征區別：

   • 大麥：植株通常較高，莖稈直立，葉片長而寬，穗狀花序，每節上著生3朵小花，成熟時籽粒外有稃殼包裹。
   • 小麥：植株高度適中，莖稈細長，葉片較窄，穗形花序，每節上著生多朵小花，成熟時籽粒裸露或半裸露，無稃殼。

3. 生長習性與環境適應性：

   • 大麥：耐寒性強，適合在冷涼濕潤的環境中生長，對土壤要求不高，能耐瘠薄。
   • 小麥：喜溫暖濕潤氣候，對溫度變化敏感，適宜種植于肥沃疏松的土壤中。

4. 栽培歷史與地理分布：

   • 大麥：是人類最早馴化的作物之一，起源于中東地區，目前全球廣泛種植，尤其在歐洲、亞洲及北非等地。
   • 小麥：也是古代重要糧食作物，起源地同樣位于中東的新月沃土地帶，現已成為世界上最重要的糧食作物之一，幾乎遍布全球所有適宜耕種的區域。

5. 營養價值與用途：

   • 大麥：富含膳食纖維、維生素B群、礦物質等營養成分，常用于制作麥片、面包、啤酒等食品。
   • 小麥：含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種維生素和微量元素，是制作面粉的主要原料，廣泛應用于面食制品的生產。

6. 經濟價值和社會影響：

   • 兩者都是重要的經濟作物，對于保障全球糧食安全具有不可替代的作用。小麥在全球糧食貿易中的地位尤為突出，而大麥則更多地被用作飼料和釀酒工業的原材料。

雖然大麥和小麥都屬于禾本科，但它們在分類學、形態結構、生長特性、栽培歷史及應用領域等方面存在明顯差異。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子