小麥和大麥是屬于禾本科（Poaceae）的重要糧食作物，在全球農業生產中占據著極其重要的位置。它們不僅為人類提供了大量的碳水化合物、蛋白質和其他營養物質，還在動物飼料、工業原料等方面有著廣泛的應用。

小麥

• 分類學上，小麥屬于禾本科小麥屬（Triticum），是一種一年生或多年生草本植物。
• 栽培歷史：小麥是最早被人類馴化的作物之一，其起源可以追溯到大約1萬年前的新月沃土地區（今天的中東一帶）。
• 主要品種：根據生長習性和成熟期的不同，小麥主要分為春小麥和冬小麥兩大類。還有硬質小麥（主要用于制作通心粉等食品）、軟質小麥（適合制作蛋糕、餅干等）等不同品種。
• 營養價值：小麥富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維以及B族維生素等，是全球最主要的糧食作物之一。

大麥

• 分類學上，大麥同樣屬于禾本科，但歸屬于大麥屬（Hordeum），是一種一年生草本植物。
• 栽培歷史：大麥也是人類早期馴化的作物之一，與小麥幾乎同時被馴化。它最初可能起源于亞洲西部。
• 主要用途：除了作為食物外，大麥在釀造啤酒、制作麥芽飲料等方面應用廣泛。其籽粒也可用于家畜飼料。
• 營養價值：大麥含有豐富的膳食纖維、蛋白質、礦物質（如鎂、磷）及維生素B群等，對人體健康有益。

共同特點

• 適應性強：無論是小麥還是大麥，都具有較強的環境適應能力，能夠在多種氣候條件下生長。
• 經濟價值高：這兩種作物不僅是重要的糧食來源，還具有較高的經濟價值，在國際貿易中占有重要地位。
• 加工產品多樣：從小麥面粉到大麥啤酒，它們經過不同的加工過程可以生產出種類繁多的產品，滿足人們的生活需求。

小麥和大麥作為兩種重要的糧食作物，不僅為人類提供了必要的營養支持，還在促進經濟發展、改善人們生活質量方面發揮著不可替代的作用。隨著農業科技的進步，未來對這兩種作物的研究將進一步深入，有望培育出更多優質、抗逆性強的新品種。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子