大麥檢測(cè)的主要項(xiàng)目包括：質(zhì)量指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、物理特性、化學(xué)成分分析和生物活性物質(zhì)檢測(cè)等。

1. 質(zhì)量指標(biāo)：這是大麥檢測(cè)的基礎(chǔ)，主要包括水分含量、雜質(zhì)含量、不完善粒率、發(fā)芽率等。這些指標(biāo)直接反映了大麥的質(zhì)量狀況，是評(píng)價(jià)大麥?zhǔn)欠襁m合加工或食用的重要依據(jù)。

2. 衛(wèi)生指標(biāo)：涉及重金屬（如鉛、汞、鎘）、農(nóng)藥殘留、真菌毒素（如黃曲霉毒素B1）等有害物質(zhì)的檢測(cè)。確保大麥在種植、收獲、儲(chǔ)存過(guò)程中未受到污染，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

3. 物理特性：包括千粒重、容重、硬度、色澤等。這些特性不僅影響大麥的外觀品質(zhì)，還與后續(xù)加工性能密切相關(guān)，如啤酒釀造中對(duì)原料的要求較高。

4. 化學(xué)成分分析：主要檢測(cè)蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分的含量。還會(huì)測(cè)定可溶性糖、β-葡聚糖等特定化合物的水平，以評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及適用范圍。

5. 生物活性物質(zhì)檢測(cè)：針對(duì)某些特殊用途的大麥品種，可能需要對(duì)其所含有的抗氧化劑、植物雌激素等生物活性成分進(jìn)行定量分析。這類檢測(cè)有助于開(kāi)發(fā)功能性食品或藥品原料。

6. 其他輔助性檢測(cè)：如微生物限度檢查（細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌群數(shù)等），用于判斷大麥?zhǔn)欠袷艿轿⑸镂廴荆灰约斑z傳特性鑒定（如通過(guò)DNA條形碼技術(shù)確認(rèn)品種純度）等。

大麥檢測(cè)涵蓋了從基本質(zhì)量到深層次生物化學(xué)特性的多個(gè)方面，旨在全面保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，滿足不同行業(yè)需求。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子