大麥的偏旁是“大”和“米”。

解析：漢字“大麥”實際上是由兩個獨立的漢字組成，分別是“大”和“麥”。“大”字作為“大麥”的個字，本身沒有偏旁，它是一個獨體字，其形狀直接表示了人的形象；而“麥”字則由“夂”（zhì）部和“來”部構成，但根據現代漢字偏旁分類，“麥”字的偏旁通常被認定為“禾”部，因為“禾”部代表了與農作物相關的一類字形。“大麥”作為一個整體，在漢字中并沒有特定的偏旁劃分，但在分析其組成部分時，可以將“大”視為一個部分，“麥”字中的“米”也可以看作是與糧食相關的元素。

1. “大”：在“大麥”這個詞組中，“大”字主要用來形容“麥”的大小或種類，意指一種較大的麥子。
2. “米”：雖然“大麥”中的“麥”字并不直接包含“米”作為偏旁，但“麥”字的下半部分“來”在古文字中逐漸演變成現在的樣子，而“來”字最早的形象就是一株成熟的麥穗，象征著豐收。從廣義上講，“麥”字與“米”有著密切的聯系，都與糧食作物有關。

如果要從“大麥”這個詞語中提取偏旁的話，可以認為**“大”和“米”**是最為貼切的選擇，尤其是當我們將注意力集中在“大麥”作為一種糧食作物的身份上時。這種解釋方式更多地是從文化意義和概念關聯的角度出發，而非嚴格意義上的漢字結構分析。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子