青稞與大麥的主要區別在于它們的形態特征、生長環境、營養價值以及用途不同。

1. 形態特征：

   • 青稞（學名：Hordeum vulgare var. nudum），屬于禾本科大麥屬，是一種裸粒大麥，即成熟時稃殼與籽粒分離。其植株較矮小，一般高度在70-120厘米之間，葉片細長，顏色深綠。籽粒呈橢圓形或長圓形，顏色多樣，有白色、黃色、藍色等。
   • 大麥（學名：Hordeum vulgare），同樣是禾本科大麥屬植物，但與青稞相比，它的籽粒被稃殼緊緊包裹著，不易脫落。大麥植株較高大，通常可達到1-1.5米，葉色偏淡綠色。籽粒形狀多為扁平狀，顏色以淺黃色為主。

2. 生長環境：

   • 青稞適應性強，尤其適合于高海拔、冷涼地區種植，如我國的西藏、青海等地，這些地方氣候寒冷干燥，土壤貧瘠。青稞具有較強的耐旱性和抗逆性，能夠在惡劣條件下正常生長。
   • 大麥對環境條件的要求相對寬松一些，廣泛分布于世界各地，從溫帶到熱帶均有栽培。它更喜歡濕潤肥沃的土壤，適宜在溫暖濕潤的環境中生長。

3. 營養價值：

   • 青稞富含膳食纖維、蛋白質、維生素B群及多種礦物質元素，尤其是β-葡聚糖含量較高，有助于調節血糖、血脂，增強免疫力。
   • 大麥同樣含有豐富的營養成分，包括蛋白質、碳水化合物、維生素E、鉀、鎂等，但對于β-葡聚糖的含量則低于青稞。大麥還含有一定量的抗氧化物質，如酚酸類化合物，有益健康。

4. 用途：

   • 青稞主要作為糧食作物使用，可用于制作糌粑、面條、饅頭等多種食品，同時也是釀造青稞酒的重要原料之一。近年來，隨著人們對健康飲食的關注度提升，青稞因其獨特的營養價值而逐漸受到市場青睞。
   • 大麥的應用范圍更加廣泛，除了直接食用外，還是重要的飼料來源，用于養殖業中；在食品加工行業，大麥常被用來生產啤酒、麥芽糖漿等產品；部分大麥品種還可用于草坪綠化等方面。

雖然青稞和大麥同屬一個科屬，但在外觀形態、生長習性、營養價值及應用領域等方面存在明顯差異，各具特色。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子