大麥合子主要用途包括食用和藥用兩大方面：

1. 食用價值：大麥合子是一種由大麥粉制成的面食，常見于中國北方地區，尤其是在山西、陜西等地。其口感獨特，既可以作為主食，也可以作為小吃。通常會搭配各種醬料或湯汁食用，如蒜蓉醬、辣椒油、番茄醬等，味道鮮美可口。大麥本身富含膳食纖維、維生素B群、礦物質等營養成分，有助于促進消化、降低膽固醇，對維護心血管健康有一定益處。

2. 藥用價值：

   • 健脾利濕：中醫認為，大麥性平味甘，歸脾胃經，具有健脾和胃、利水消腫的功效，適合脾胃虛弱、食欲不振、水腫等癥狀的人群食用。
   • 清熱解毒：對于體內有熱毒、皮膚瘡癤等情況，適量食用大麥制品也有助于緩解癥狀。
   • 降血糖血脂：現代研究發現，大麥中的β-葡聚糖能夠有效降低血液中葡萄糖和脂質水平，對預防糖尿病及高血脂癥具有積極作用。

3. 其他用途：

   • 在農業上，大麥是重要的糧食作物之一，除了直接食用外，還可以加工成飼料，用于養殖業。
   • 釀造行業也會使用大麥作為原料之一，比如啤酒釀造過程中就需要大量高質量的大麥。
   • 大麥還被用于制作一些傳統節日食品，例如春節時的年糕，部分地區會加入大麥粒以增加口感層次感。

大麥及其制品不僅在日常飲食中占有重要地位，同時在醫療保健領域也展現出廣泛的應用前景。不過盡管大麥合子營養價值較高，但因其質地較硬，消化系統功能較弱者應適量食用，避免造成不適。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子