大麥芽苗菜是一種營養豐富的蔬菜，其主要營養價值包括高蛋白質、低脂肪、富含維生素和礦物質。
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高蛋白質： 大麥芽苗菜含有較高的植物蛋白，對于素食者或希望減少肉類攝入的人來說，是一種很好的蛋白質來源。
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低脂肪： 相較于許多動物性食品，大麥芽苗菜的脂肪含量非常低，有助于控制體重和降低心血管疾病的風險。
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富含維生素： 大麥芽苗菜中含有豐富的維生素A、C和E。維生素A對視力有益；維生素C是強大的抗氧化劑，能夠促進鐵的吸收，增強免疫力；維生素E則有助于保護細胞免受自由基損害。
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礦物質豐富： 它還含有鈣、鐵、鎂等多種礦物質。鈣對于骨骼健康至關重要；鐵質可以預防貧血；鎂參與體內數百種酶反應，對心臟功能和肌肉放松都有好處。
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膳食纖維： 大麥芽苗菜中的膳食纖維可以幫助改善腸道健康，促進消化，防止便秘。
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抗氧化物質： 除了上述提到的維生素C和E之外，大麥芽苗菜還含有其他天然抗氧化成分，如黃酮類化合物等，這些物質能有效抵抗氧化應激，減緩衰老過程。
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低熱量： 對于正在減肥或者維持理想體重的人群來說，大麥芽苗菜是非常合適的選擇，因為它熱量低但飽腹感強。
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促進新陳代謝： 其中含有的B族維生素（如維生素B1、B2、B6等）能夠幫助身體更有效地利用碳水化合物、脂肪和蛋白質，從而加快新陳代謝速度。
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改善皮膚狀況： 由于其豐富的抗氧化劑和水分含量，食用大麥芽苗菜還可以幫助保持皮膚的彈性和光澤，對抗因環境污染導致的肌膚問題。
大麥芽苗菜不僅味道鮮美，而且具有很高的營養價值，適合各個年齡段的人群食用。盡管它的好處多多，但也不宜過量食用，特別是對于特定疾病患者，在增加攝入量之前咨詢醫生意見。
品名：大麥種子
高度：70~100cm
特點：產量高，耐寒性強，適應性好。
種植量：6~8kg/畝
種植期：春秋/視地區
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規格：全新種子