露天貯藏大麥草會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)顯著損失,這一現(xiàn)象受到多種因素的影響,包括環(huán)境條件、貯藏方式等。具體來(lái)說(shuō):
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光照強(qiáng)度:長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下,尤其是強(qiáng)烈的紫外線輻射,會(huì)加速大麥草中葉綠素的分解,導(dǎo)致綠色褪去,同時(shí)也會(huì)破壞維生素C、胡蘿卜素等光敏性營(yíng)養(yǎng)成分。
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溫度變化:高溫環(huán)境下,大麥草中的酶活性增強(qiáng),促進(jìn)了呼吸作用和微生物活動(dòng),加速了有機(jī)物的消耗與轉(zhuǎn)化,如蛋白質(zhì)、碳水化合物的降解,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而低溫則可能引起細(xì)胞膜損傷,影響其內(nèi)部結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
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濕度控制不當(dāng):過(guò)高的濕度容易滋生霉菌和其他病原體,造成大麥草腐爛變質(zhì);而過(guò)于干燥的環(huán)境則會(huì)使水分快速蒸發(fā),導(dǎo)致細(xì)胞脫水,影響其新鮮度和口感。
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空氣流通情況:良好的通風(fēng)有助于減少濕氣積聚,防止發(fā)霉,但同時(shí)也可能導(dǎo)致部分易揮發(fā)的香氣物質(zhì)散失,影響品質(zhì)。
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時(shí)間長(zhǎng)短:長(zhǎng)期存放于戶外,上述不利因素的影響將逐漸累積,進(jìn)一步加劇營(yíng)養(yǎng)流失。
為了限度地保留大麥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以采取以下措施:
- 選擇適宜的遮陽(yáng)網(wǎng)或棚架覆蓋,以減弱直射日光對(duì)草料的影響;
- 盡量選擇陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行短期儲(chǔ)存,并定期檢查狀態(tài);
- 使用密封袋或者容器保存,隔絕外界空氣和水分;
- 在條件允許的情況下,采用冷藏或冷凍方式延長(zhǎng)保質(zhì)期;
- 對(duì)于大規(guī)模生產(chǎn),可考慮建設(shè)專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)或采用青貯技術(shù),通過(guò)厭氧發(fā)酵過(guò)程來(lái)保持飼料質(zhì)量。
品名:大麥種子
高度:70~100cm
特點(diǎn):產(chǎn)量高,耐寒性強(qiáng),適應(yīng)性好。
種植量:6~8kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子