自種大麥苗磨粉的步驟主要包括收割、干燥、去殼和研磨。下面將詳細介紹每個步驟的具體操作方法，以幫助您順利完成大麥苗的磨粉過程。
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收割：選擇成熟的大麥苗進行收割。當大麥苗長到30-40厘米高，且葉子呈現出健康的綠色時，即可收割。使用鋒利的剪刀或鐮刀，從植株基部約2-3厘米處剪下，這樣可以避免傷害根系，讓植物有機會再生。
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干燥：收割后的大麥苗需要盡快干燥，以防止發霉。可以選擇自然晾干或使用烘干機。自然晾干時，將大麥苗均勻鋪開在通風良好、陽光直射的地方，如陽臺、屋頂等，注意翻動以確保各部分都能充分干燥。若使用烘干機，設置溫度在40-50℃之間，持續烘干6-8小時，直至大麥苗完全失去水分，變得脆硬。
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去殼：干燥后的大麥苗需要去除外殼。這一步驟較為繁瑣，可采用手工剝殼或利用專門的去殼機。手工剝殼適合少量處理，將干燥的大麥苗輕輕揉搓，使外殼與籽粒分離；對于大量處理，則推薦使用去殼機，效率更高，更省力。
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研磨：去殼后的純凈大麥籽粒即可進行研磨。家庭條件下，可以使用家用磨粉機、攪拌機或咖啡磨豆機。先將設備預熱幾分鐘，然后分批加入大麥籽粒，啟動機器進行研磨。根據所需粉末的細度調整研磨時間，一般情況下，研磨1-2分鐘即可獲得細膩的粉末。為了保證粉末均勻，可在研磨過程中適當停機檢查，必要時過篩，將未磨細的部分重新加入繼續研磨。
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存儲：磨好的大麥粉應密封保存于干燥、陰涼處，避免受潮變質。建議使用玻璃瓶或食品級塑料容器，并盡量排除空氣，減少氧化。在適宜條件下，大麥粉可保存數月之久。
通過上述步驟，您可以輕松地將自家種植的大麥苗加工成高質量的大麥粉，不僅健康安全，還能享受到DIY的樂趣。
品名：大麥種子
高度：70~100cm
特點：產量高，耐寒性強，適應性好。
種植量：6~8kg/畝
種植期：春秋/視地區
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規格：全新種子