紫云英草籽是一種富含多種營養(yǎng)成分的植物種子,主要包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。
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蛋白質(zhì):紫云英草籽中的蛋白質(zhì)含量較高,是其重要的營養(yǎng)成分之一。這些蛋白質(zhì)含有多種人體必需氨基酸,對于促進(jìn)人體生長發(fā)育、修復(fù)組織具有重要作用。
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脂肪:紫云英草籽中含有的脂肪主要是不飽和脂肪酸,如亞油酸和α-亞麻酸,這些脂肪酸對心血管健康有益,能夠幫助降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病。
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碳水化合物:紫云英草籽含有豐富的可溶性和不可溶性膳食纖維,有助于改善腸道健康,促進(jìn)消化吸收,同時還能提供能量,滿足日常活動所需。
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維生素:紫云英草籽含有多種維生素,包括維生素E、B族維生素(如維生素B1、B2、B6)等。維生素E是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能有效抵抗自由基損害,保護(hù)細(xì)胞膜;B族維生素則參與體內(nèi)多種代謝過程,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。
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礦物質(zhì):紫云英草籽中還富含鈣、鐵、鋅、鎂等多種礦物質(zhì)元素。鈣質(zhì)有助于骨骼牙齒的形成與維護(hù);鐵質(zhì)可以預(yù)防貧血,提高血紅蛋白含量;鋅對免疫系統(tǒng)至關(guān)重要;而鎂則是許多酶促反應(yīng)的重要輔助因子。
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其他活性物質(zhì):除了上述基本營養(yǎng)素外,紫云英草籽還含有一些生物活性物質(zhì),比如黃酮類化合物、皂苷等,這些成分具有抗炎、抗菌、抗癌等多種生理功效。
紫云英草籽作為一種天然食品資源,營養(yǎng)價(jià)值高且全面,適量食用對人體健康大有裨益。不過由于個人體質(zhì)差異,某些人群可能對其過敏或不適,因此在初次嘗試時應(yīng)謹(jǐn)慎,并根據(jù)自身情況調(diào)整攝入量。
品名:紫云英種子
特點(diǎn):喜歡涼爽氣候,生長快,抗性好。
種植量:4~6kg/畝
種植期:秋/視地區(qū)而定
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
自然高度:25~40cm
供應(yīng)規(guī)格:種子