中世紀時期，大麥的產量通常比小麥高出約30%至50%。這一差異主要由以下幾個因素決定：

1. 生長周期與環境適應性：大麥具有較短的生長期，通常為90天左右，而小麥則需要120天左右。大麥對土壤的要求較低，能夠適應更為貧瘠的土地和較差的氣候條件，如干旱、寒冷等。在中世紀農業技術相對落后的情況下，農民更傾向于種植大麥以確保較高的產量。

2. 病蟲害抗性：大麥相對于小麥而言，對一些常見病蟲害的抵抗能力更強。大麥對黑穗病、白粉病等真菌性疾病的抵抗力較強，這減少了因病害導致的減產風險。

3. 耕作技術限制：中世紀的耕作技術較為原始，缺乏有效的灌溉系統和肥料使用方法。在這種條件下，那些對水肥需求不高、耐逆性強的作物（如大麥）更容易獲得穩定甚至更高的收成。

4. 經濟價值與市場需求：雖然從營養價值上看，小麥優于大麥，但考慮到當時的社會經濟狀況，人們更加注重糧食的安全性和可獲取性。大麥不僅產量高，而且價格相對便宜，適合普通家庭消費。大麥還是釀造啤酒的重要原料之一，在某些地區有著廣泛的市場需求。

由于大麥在生長習性、抗逆性和經濟實用性等方面的優勢，其在中世紀時期的平均產量確實顯著高于小麥。具體到不同地區、不同年份，這種產量差距可能會有所波動，受到自然條件和社會經濟因素的影響。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子