大麥屬于雜糧的一種，在農業和食品加工中占有重要地位。它不僅是一種重要的糧食作物，也是釀酒、飼料等行業的關鍵原料。大麥按其籽粒的形態特征可以分為不同的類型，下面詳細介紹幾種主要的大麥種類：

1. 裸大麥（Hulless Barley）：裸大麥是指去殼后可以直接食用的大麥品種，它的外稃較容易脫落，營養價值高，富含膳食纖維、維生素B群、礦物質等，適合做為健康食品開發的原料。

2. 皮大麥（Hulled Barley）：與裸大麥皮大麥的外殼不易剝離，通常需要經過機械處理去除外殼才能食用。皮大麥同樣含有豐富的營養成分，但加工過程中可能會損失部分水溶性維生素。

3. 六棱大麥（Six-rowed Barley）：根據穗軸上著生的小穗數目不同，大麥可以分為二棱、四棱和六棱三種。六棱大麥每個小穗都發育成種子，因此產量較高，但籽粒相對較小。這種類型的大麥多用于釀造啤酒或作為動物飼料。

4. 二棱大麥（Two-rowed Barley）：相比六棱大麥，二棱大麥的每節只長出兩個對稱分布的小穗，籽粒較大且飽滿。二棱大麥是優質的啤酒原料之一，同時也適用于制作麥片、面粉等人食品。

5. 彩色大麥（Colored Barley）：除了常見的黃色大麥外，還存在紅色、黑色等多種顏色的大麥品種。這些彩色大麥往往具有更高的抗氧化能力，對人體健康有益。

6. 糯性大麥（Waxy Barley）：糯性大麥是指籽粒中含有較高比例支鏈淀粉的大麥品種，煮熟后質地粘稠，口感較好。這類大麥適合用來制作粥品、糕點等傳統美食。

大麥作為一種重要的雜糧資源，因其多樣化的品種特性而被廣泛應用于食品工業及畜牧業等多個領域。選擇合適的大麥品種對于提高產品質量、滿足市場需求至關重要。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子