大麥（學(xué)名：Hordeum vulgare L.）是一種重要的糧食作物和飼料作物，屬于禾本科大麥屬。 它是世界上最早被人類馴化的作物之一，具有悠久的栽培歷史。大麥不僅在農(nóng)業(yè)上占有重要地位，在食品工業(yè)、釀酒工業(yè)以及畜牧業(yè)中也發(fā)揮著重要作用。

1. 生物學(xué)特性：大麥為一年生草本植物，株高一般在60-120厘米之間。其根系發(fā)達，莖稈直立，葉片狹長。花序為穗狀，成熟時籽粒呈橢圓形或卵圓形，顏色多為黃色、白色或黑色等。大麥適應(yīng)性強，耐寒、耐旱、耐瘠薄，適合在多種土壤條件下生長。

2. 營養(yǎng)價值：大麥富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B群及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。β-葡聚糖含量較高，有助于降低膽固醇，改善腸道健康。大麥還含有抗氧化物質(zhì)，對預(yù)防心血管疾病有一定益處。

3. 用途廣泛：

   • 食品加工：可直接食用，如制作粥、面食等；也可加工成麥片、面粉等產(chǎn)品。
   • 釀酒原料：是啤酒釀造的主要原料之一，經(jīng)過發(fā)芽、烘干處理后成為麥芽，再通過發(fā)酵過程產(chǎn)生酒精。
   • 動物飼料：作為優(yōu)質(zhì)的粗飼料，廣泛用于牛羊等家畜的飼養(yǎng)。
   • 藥用價值：傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為大麥具有清熱解毒、利尿消腫的功效，可用于治療水腫、小便不利等癥狀。

4. 種植與管理：大麥的種植季節(jié)因地區(qū)而異，通常選擇秋季播種，春季收獲。種植過程中需要注意合理密植、適時灌溉、科學(xué)施肥及病蟲害防治等措施，以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。

5. 文化意義：在很多國家和地區(qū)，大麥不僅是重要的經(jīng)濟作物，還承載著豐富的文化內(nèi)涵。在歐洲一些國家，大麥象征著豐收與希望，常出現(xiàn)在節(jié)日慶典中。

大麥作為一種多功能作物，在人類社會中扮演著不可或缺的角色。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產(chǎn)量高，耐寒性強，適應(yīng)性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子