大麥和大米不是同一個東西。雖然它們都是谷物，屬于禾本科植物，但它們在生物學分類、外觀、營養成分以及用途上都有顯著的差異。

1. 生物學分類：

   • 大麥（Hordeum vulgare）：屬于禾本科大麥屬。
   • 大米（Oryza sativa）：屬于禾本科稻屬。

2. 外觀特征：

   • 大麥：籽粒呈橢圓形或長圓形，表面有稃殼包裹，稃殼上有芒。去殼后的大麥稱為裸大麥，顏色多為黃色或白色。
   • 大米：籽粒呈細長或短圓柱形，去殼后的米粒通常為白色或淡黃色，有些品種可能帶有紅色或黑色。

3. 營養成分：

   • 大麥：富含膳食纖維、蛋白質、維生素B群、礦物質（如鎂、磷、鐵）以及抗氧化物質。大麥中的β-葡聚糖對降低膽固醇有積極作用。
   • 大米：主要成分是碳水化合物，尤其是淀粉。大米中也含有少量蛋白質、維生素B群和礦物質，但其纖維含量較低。

4. 用途：

   • 大麥：常用于制作啤酒、麥芽飲料、面包、粥等食品。大麥還可以作為動物飼料。
   • 大米：是世界上許多國家和地區的主要糧食作物，廣泛用于煮飯、制作粥、糕點、壽司等食品。

5. 種植環境：

   • 大麥：適應性強，耐寒、耐旱，可以在多種土壤和氣候條件下生長。
   • 大米：需要充足的水分，通常在水稻田中種植，適宜溫暖濕潤的氣候條件。

6. 歷史與文化：

   • 大麥：是人類最早馴化的作物之一，有著悠久的歷史。在古代，大麥被廣泛用作食物和釀酒原料。
   • 大米：同樣歷史悠久，尤其在亞洲地區，大米不僅是主食，還具有重要的文化和宗教意義。

大麥和大米在多個方面都存在顯著差異，不能混為一談。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子