大麥葉和大麥苗的主要區別在于它們的生長階段、營養成分以及用途不同。大麥葉通常指的是成熟大麥植物的葉子部分，而大麥苗則是指大麥種子在發芽初期的幼苗狀態。

1. 生長階段

• 大麥苗：從大麥種子開始發芽到長出2-3片真葉之前的狀態，這個階段的大麥植物還非常嫩，高度一般不超過15厘米。
• 大麥葉：當大麥植物進入生長期后，其葉子逐漸長大，直至成熟。這時的大麥葉已經較為堅硬，長度可達幾十厘米。

2. 營養成分

• 大麥苗：富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素（維生素A的前體）、礦物質如鐵、鈣等，以及多種抗氧化物質。大麥苗中還含有豐富的葉綠素，有助于促進人體健康。
• 大麥葉：雖然也含有一定的營養成分，但與大麥苗相比，其維生素和礦物質含量較低。成熟的大麥葉中含有較多的膳食纖維，對改善腸道健康有益。

3. 用途

• 大麥苗：常被用來制作成粉末或汁液，作為健康飲品或者補充劑食用。由于其營養價值高，特別適合需要補充營養的人群，如孕婦、運動員等。
• 大麥葉：主要用于飼料行業，為家畜提供食物。在人類食品加工方面，有時也會將干燥后的大麥葉磨成粉，加入面包或其他烘焙產品中增加纖維含量。

4. 食用方式

• 大麥苗：可以直接生吃，也可以榨汁飲用；還可以將其干燥后磨成粉末，方便攜帶和保存。
• 大麥葉：一般不建議直接食用，因為口感較硬且不易消化。但在經過特殊處理后，如發酵、烘焙等，可以制成茶飲或者添加到其他食品中。

盡管大麥葉和大麥苗都來源于同一種植物——大麥，但由于它們處于不同的生長階段，因此在營養成分、用途及食用方式上存在明顯差異。選擇適合自己需求的產品進行合理利用，才能更好地發揮它們的價值。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子