大麥和金蕎麥不是同一種植物。它們分別屬于不同的植物科屬，具有不同的營養成分、用途及種植環境。

1. 植物分類上的區別：

   • 大麥（學名：Hordeum vulgare）屬于禾本科大麥屬，是一種重要的糧食作物，在全球范圍內廣泛種植。它是一種一年生草本植物，主要作為人類食品、動物飼料以及釀造啤酒的原料。
   • 金蕎麥（學名：Fagopyrum dibotrys），又稱為甜蕎麥或紅花蕎麥，屬于蓼科蕎麥屬。它是一種多年生草本植物，原產于中國西南部山區，常被用作藥用植物，也有人將其種子作為食物來源。

2. 形態特征差異：

   • 大麥植株較高，莖稈直立，葉片狹長；其果實為穎果，即我們通常所說的大麥粒，呈橢圓形或長圓形，表面光滑，顏色從淺黃色到深棕色不等。
   • 金蕎麥則較低矮，分枝較多，葉子心形或三角狀卵形；其果實為三棱形堅果，成熟時呈褐色或黑褐色。

3. 營養價值對比：

   • 大麥富含膳食纖維、蛋白質、維生素B群及礦物質如鎂、磷等，對于促進消化、降低膽固醇有一定幫助。
   • 金蕎麥含有豐富的黃酮類化合物、蘆丁、維生素P等生物活性物質，具有抗氧化、抗炎、降血脂等功效，對心血管疾病預防有益。

4. 應用場景不同：

   • 大麥除了直接食用外，還廣泛應用于釀酒行業，尤其是啤酒生產中不可或缺的原料之一。
   • 金蕎麥多用于中藥領域，可以煎湯內服或者制成茶飲，用于治療高血壓、糖尿病等多種慢性病。

盡管兩者在某些方面可能存在相似之處，但大麥與金蕎麥無論是在生物學特性還是實際應用上都有著明顯的區別。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子