大麥（學名：Hordeum vulgare）屬于禾本科（Poaceae）大麥屬（Hordeum）的一種常見作物，是世界上最早被馴化的作物之一。大麥不僅在農業上具有重要地位，在食品、飲料以及工業生產中也扮演著不可或缺的角色。

1. 分類學位置：大麥屬（Hordeum）是禾本科下的一個屬，該屬大約包含30種植物，主要分布在溫帶地區。大麥作為其中最為人熟知的成員，根據其生長習性和用途的不同，可以進一步分為二棱大麥、四棱大麥和六棱大麥等類型。

2. 生物學特性：

   • 大麥是一種一年生草本植物，株高通常在60-150厘米之間。
   • 它擁有發達的根系，能夠有效吸收土壤中的水分和養分。
   • 葉片狹長，邊緣光滑或稍有鋸齒；花序為穗狀，成熟時呈金黃色。
   • 種子外覆稃片，內部含有豐富的淀粉質和蛋白質。

3. 栽培與分布：

   • 大麥適應性強，耐寒、耐旱、耐鹽堿，對土壤要求不高，但以肥沃疏松的沙壤土為佳。
   • 全球范圍內廣泛種植，尤其在中國北方、歐洲、北美等地較為集中。
   • 中國是世界上的大麥生產國之一，主要產區包括內蒙古、黑龍江、甘肅等地。

4. 用途：

   • 食用：大麥富含膳食纖維、維生素B群及礦物質，可加工成麥片、面粉等多種食品。
   • 釀造：大麥是啤酒釀造的主要原料之一，經過發芽、干燥等處理后制成麥芽，再與其他成分混合發酵。
   • 飼料：作為優質的畜禽飼料，尤其適合豬、牛等家畜。
   • 藥用：傳統醫學認為大麥具有清熱解毒、利尿消腫的功效。

5. 歷史與文化價值：

   • 大麥的歷史悠久，考古證據表明，早在公元前8000年左右的新石器時代，人類就已經開始種植大麥。
   • 在古埃及、希臘、羅馬等文明中，大麥不僅是重要的糧食來源，還常用于祭祀活動。
   • 不同文化背景下，關于大麥的傳說故事和節日習俗豐富多樣，體現了人們對其深厚的情感寄托。

大麥作為一種常規農作物，在全球農業體系中占據著舉足輕重的地位，不僅因其廣泛的適應性和多樣的用途而受到青睞，更因其悠久的歷史和深厚的文化內涵而備受重視。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子