大麥是一種營養價值高且用途廣泛的谷物，可用于食品、飲料和工業等多個領域。

1. 食用： 大麥可以直接作為主食或輔料烹飪，如煮粥、燉湯、蒸飯等。大麥含有豐富的膳食纖維、維生素B群、礦物質（如鎂、磷、鐵）以及抗氧化物質，有助于促進消化、降低膽固醇、控制血糖水平。在中國，人們常常用大麥煮粥，不僅味道香濃，而且具有很高的營養價值。

2. 釀酒： 大麥是制作啤酒的重要原料之一，通過發芽過程生成的麥芽糖分可以轉化為酒精，為啤酒提供獨特的風味和顏色。大麥還被用于釀造威士忌等其他類型的酒類飲品。

3. 健康食品加工： 經過加工處理后的大麥制品，如大麥片、大麥粉等，可作為早餐谷物、烘焙材料或是添加到各種食品中增加其營養價值。市面上也有不少以大麥為主要成分的保健品出售。

4. 動物飼料： 由于其良好的適口性和較高的營養成分，大麥也是優質的畜禽飼料原料，尤其適合豬、牛、羊等家畜的喂養。

5. 藥用價值： 在傳統醫學中，大麥被認為具有清熱解毒、利尿消腫的功效，可用于治療水腫、小便不利等癥狀?，F代研究也發現，大麥中的某些活性成分對預防心血管疾病、糖尿病等有一定作用。

6. 工業應用： 大麥殼可用于生產活性炭、生物炭等環保材料；大麥淀粉則可用作造紙、紡織等行業中的粘合劑或者增稠劑。

大麥不僅在日常飲食中占有重要地位，同時還在醫藥保健、農業生產和工業制造等領域發揮著重要作用。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子