大麥麥芽的熱量大約為每100克329千卡。

大麥麥芽是一種經(jīng)過發(fā)芽處理的大麥制品，其營養(yǎng)價值和熱量受到多種因素的影響，包括加工方式、水分含量等。以下是關于大麥麥芽熱量及其營養(yǎng)成分的一些詳細信息：

1. 熱量來源：大麥麥芽中的熱量主要來自于碳水化合物，同時含有少量的蛋白質和脂肪。根據(jù)美國農業(yè)部（USDA）的數(shù)據(jù)，每100克大麥麥芽中含碳水化合物73.5克、蛋白質11.8克、脂肪2.4克。

2. 營養(yǎng)成分：除了提供能量外，大麥麥芽還富含多種維生素和礦物質，如維生素B群、鐵、鎂、鋅等，這些對于維持身體健康非常重要。維生素B6有助于提高免疫力和促進大腦功能；鐵質能夠預防貧血，增強體力；鎂則對心臟健康有益。

3. 食用建議：由于大麥麥芽的熱量相對較高，因此在日常飲食中應適量攝入，特別是對于需要控制體重或血糖水平的人群來說更為重要。可以將其作為早餐谷物的一部分，或是用于烘焙食品中增加風味和營養(yǎng)價值。

4. 加工影響：不同加工方式可能會影響大麥麥芽的具體熱量值。生的大麥麥芽與經(jīng)過烤制后的麥芽相比，后者可能會因為水分減少而顯得熱量更高。在選擇購買時應注意查看產(chǎn)品標簽上的具體營養(yǎng)信息。

了解食物的熱量及營養(yǎng)構成對于合理安排膳食結構具有重要意義。大麥麥芽作為一種健康的食材，適量地加入到日常飲食中，可以為身體帶來諸多益處。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產(chǎn)量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子