大麥（Hordeum vulgare）的主要品種可以分為兩大類：二棱大麥和多棱大麥。根據不同的分類標準，大麥的品種數量難以精確統計，但可以大致概括為以下幾類：
-
二棱大麥（Two-row barley）：這種大麥每穗只有兩排籽粒，通常籽粒較大，蛋白質含量較低，適合釀造啤酒。二棱大麥在世界各地廣泛種植，尤其是在歐洲、北美和澳大利亞。
-
多棱大麥（Six-row barley）：這種大麥每穗有六排籽粒，籽粒較小，蛋白質含量較高，適合用于動物飼料和某些食品加工。多棱大麥在北美洲和亞洲的一些地區較為常見。
-
裸大麥（Hulless barley）：也稱為皮大麥，其籽粒外稃較薄或無稃，易于脫殼，適合直接食用或加工成面粉。裸大麥在健康食品市場中越來越受歡迎，因其營養價值高，富含膳食纖維、維生素和礦物質。
-
春大麥（Spring barley）：春季播種，秋季收獲。春大麥適應性強，適合在多種氣候條件下生長，尤其在溫帶和寒帶地區廣泛種植。
-
冬大麥（Winter barley）：秋季播種，次年春季收獲。冬大麥耐寒性較強，適合在冬季較溫和的地區種植。
-
彩色大麥（Colored barley）：包括紫色、黑色等不同顏色的大麥品種，這些品種不僅具有獨特的外觀，還含有較高的抗氧化物質，如花青素，對人體健康有益。
-
特種大麥（Specialty barley）：包括一些經過基因改良或自然選擇的特殊品種，如抗病蟲害、耐旱、高產等特性的大麥品種。這些品種通常由科研機構或種子公司開發，以滿足特定的農業需求。
品種數量的具體數據
- 根據國際大麥基因組測序聯盟（International Barley Genome Sequencing Consortium, IBGSC）的數據，目前全球已知的大麥品種超過數千種。
- 美國農業部（USDA）的國家植物種質系統（National Plant Germplasm System, NPGS）收集了約 20,000 份大麥種質資源。
- 歐洲的一些研究機構，如英國的約翰英納斯中心（John Innes Centre），也收藏了大量大麥品種，用于遺傳學研究和育種工作。
結論
雖然大麥的品種數量難以精確統計，但根據現有的研究和資料，可以確定大麥的品種非常豐富多樣。這些品種在不同的用途、環境和市場需求下發揮著重要作用，從啤酒釀造到動物飼料，再到健康食品，大麥都是一種重要的農作物。
品名：大麥種子
高度：70~100cm
特點：產量高，耐寒性強，適應性好。
種植量：6~8kg/畝
種植期：春秋/視地區
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規格：全新種子