大麥（ Hordeum vulgare ）是一種重要的糧食作物和飼料資源，在全球范圍內(nèi)廣泛種植。根據(jù)其用途、形態(tài)特征以及適應(yīng)性，可以分為多種類型。

1. 根據(jù)生長(zhǎng)習(xí)性分類

• 春大麥：春季播種，生長(zhǎng)期較短，適合在溫帶和寒帶地區(qū)種植。春大麥對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性好。
• 冬大麥：秋季播種，經(jīng)過冬季低溫鍛煉后在次年春季返青生長(zhǎng)。冬大麥具有較強(qiáng)的越冬能力，產(chǎn)量通常高于春大麥。

2. 按照籽粒形態(tài)分類

• 裸大麥：也稱皮大麥，籽粒成熟時(shí)外稃自然脫落，露出光亮的種子。這種類型的大麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，易于加工，常用于食品工業(yè)。
• 帶稃大麥：籽粒成熟時(shí)外稃不脫落，需通過機(jī)械脫殼才能獲得凈糧。這類大麥主要用于釀造啤酒和動(dòng)物飼料。

3. 按照用途分類

• 食用大麥：主要指裸大麥品種，因其富含膳食纖維、維生素B群等營(yíng)養(yǎng)成分而被廣泛應(yīng)用于人類食品加工中，如制作麥片、面食等。
• 飼用大麥：包括大部分帶稃大麥品種，由于其蛋白質(zhì)含量適中且容易消化吸收，是優(yōu)質(zhì)的畜禽飼料原料之一。
• 釀造大麥：特指那些專為生產(chǎn)啤酒設(shè)計(jì)的品種，要求麥芽糖化力強(qiáng)、酶活性高、蛋白質(zhì)含量適宜。這類大麥通常需要經(jīng)過嚴(yán)格篩選和特定的栽培管理措施來保證品質(zhì)。

4. 特殊類型

• 六棱大麥：穗軸上每節(jié)著生6個(gè)籽粒，外觀呈六角形排列。該類型大麥多用于飼料或某些傳統(tǒng)食品加工。
• 二棱大麥：與六棱大麥相對(duì)，穗軸上每節(jié)僅著生2個(gè)籽粒。二棱大麥因麥芽品質(zhì)優(yōu)良而被廣泛應(yīng)用于啤酒釀造行業(yè)。

5. 主要產(chǎn)區(qū)及其代表性品種

• 歐洲：以德國(guó)、法國(guó)為代表，主栽品種有“Schooner”、“Concerto”等，這些品種普遍具有較高的產(chǎn)質(zhì)量和良好的適應(yīng)性。
• 北美：美國(guó)和加拿大是世界重要的大麥生產(chǎn)和出口國(guó)，當(dāng)?shù)嘏嘤巳纭癆C Metcalfe”、“Harrington”等多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種。
• 亞洲：中國(guó)、日本等地也有悠久的大麥種植歷史，其中中國(guó)的“寧麥10號(hào)”、日本的“Kanto 118”等品種在當(dāng)?shù)叵碛休^高聲譽(yù)。

不同類型的國(guó)外大麥各具特色，不僅能滿足多樣化的市場(chǎng)需求，也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了豐富的遺傳資源。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子