黃豆、菜籽、大麥和小麥是四種重要的農作物，它們在農業生產和食品加工中扮演著重要角色。下面將分別介紹這四種作物的基本信息、營養價值、用途以及種植技術。

1. 黃豆

• 基本信息：黃豆（學名：Glycine max），又稱大豆，是一種原產于中國的豆科植物。黃豆富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養成分。
• 營養價值：黃豆中的蛋白質含量高達35%-40%，是優質的植物蛋白來源；同時含有豐富的不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。黃豆還含有膳食纖維、鈣、鐵、鋅等多種微量元素。
• 用途：黃豆可以加工成豆腐、豆漿、豆芽、醬油、豆豉等多種食品；其油脂部分可提取為豆油，廣泛用于烹飪和食品工業。
• 種植技術：黃豆適宜在溫暖濕潤的環境中生長，對土壤要求不高，但以疏松肥沃、排水良好的沙壤土為佳。播種時間一般在春季，行距約40-50厘米，株距20-30厘米，每穴播2-3粒種子。

2. 菜籽

• 基本信息：菜籽（學名：Brassica napus），即油菜籽，是十字花科蕓苔屬的一種植物。菜籽主要用作榨油原料，其油品品質優良，營養價值高。
• 營養價值：菜籽油富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸和α-亞麻酸，對人體健康有益。菜籽還含有維生素E、磷脂等成分。
• 用途：菜籽油是常見的食用油之一，可用于炒菜、涼拌等烹飪方式；菜籽粕是優質的飼料原料，可用于養殖業。
• 種植技術：菜籽喜涼爽濕潤氣候，耐寒性強，適應性廣。種植時應選擇排水良好、肥力適中的土壤。播種期一般在秋季，行距30-40厘米，株距15-20厘米，每穴播2-3粒種子。

3. 大麥

• 基本信息：大麥（學名：Hordeum vulgare），是一種禾本科大麥屬的一年生或越年生草本植物。大麥營養價值較高，且具有一定的藥用價值。
• 營養價值：大麥中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素B群、鉀、鎂等礦物質。大麥中的β-葡聚糖有助于降低膽固醇，改善腸道健康。
• 用途：大麥主要用于釀造啤酒、制作麥片、面包等食品；也可作為飼料使用。大麥還具有一定的藥用價值，如利尿、解毒等。
• 種植技術：大麥適應性強，耐旱、耐寒，適合在多種土壤中生長。播種時間一般在秋季或春季，行距20-30厘米，株距10-15厘米，每穴播3-4粒種子。

4. 小麥

• 基本信息：小麥（學名：Triticum aestivum），是世界上最重要的糧食作物之一，屬于禾本科小麥屬。小麥產量高、適應性強，是全球主要的糧食來源。
• 營養價值：小麥富含碳水化合物、蛋白質、維生素B群、礦物質等營養成分。小麥中的膳食纖維有助于促進消化，維護腸道健康。
• 用途：小麥主要用于磨粉制作面食，如面包、面條、饅頭等；也可作為飼料使用。小麥還是許多傳統食品的重要原料，如餃子皮、煎餅等。
• 種植技術：小麥適應性強，耐旱、耐寒，適合在多種土壤中生長。播種時間一般在秋季，行距15-20厘米，株距10-15厘米，每穴播3-4粒種子。小麥生長周期較長，需注意病蟲害防治。

以上就是關于黃豆、菜籽、大麥和小麥的詳細介紹，希望對你有所幫助。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子