**大麥（Hordeum vulgare L.）**是一種重要的糧食作物和飼料作物，屬于禾本科大麥屬。以下是關于大麥的一些詳細信息：

基本信息

• 學名：Hordeum vulgare L.
• 別名：裸大麥、皮大麥、青稞（部分地區）
• 分類：禾本科（Poaceae），大麥屬（Hordeum）

形態特征

• 植株：一年生或二年生草本植物，高度一般在60-120厘米之間。
• 根系：須根系，主根不明顯，但根系發達。
• 莖稈：直立，中空，節間明顯，表面光滑或有細毛。
• 葉片：長條形，邊緣有鋸齒，葉鞘閉合，葉舌短小。
• 花序：穗狀花序，通常由多個小穗組成，每個小穗有2-3朵花。
• 果實：穎果，成熟時呈黃色或淺褐色，有稃殼包裹。

生物學特性

• 生長周期：春大麥一般為100-120天，冬大麥則為200-250天。
• 溫度要求：喜涼爽氣候，耐寒性強，適宜生長溫度為15-20℃。
• 光照需求：喜光，充足的光照有利于生長和結實。
• 水分需求：需水量較大，但耐旱性較強，適合在中等濕度的環境中生長。
• 土壤適應性：對土壤要求不嚴格，但以肥沃、排水良好的壤土為宜。

用途

• 食用：大麥籽粒富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素，可加工成面粉、麥片等食品。
• 釀酒：是啤酒釀造的主要原料之一，其淀粉含量高，發酵性能好。
• 飼料：大麥籽粒和秸稈都是優質的動物飼料，尤其適合牛、羊等反芻動物。
• 藥用：大麥具有清熱解毒、利尿消腫的功效，可用于治療水腫、小便不利等癥狀。

栽培技術

• 播種時間：春大麥一般在春季播種，冬大麥則在秋季播種。
• 播種方法：條播或撒播，行距一般為20-30厘米，播種深度為3-5厘米。
• 施肥管理：基肥以有機肥為主，追肥以氮肥為主，適量補充磷、鉀肥。
• 灌溉管理：保持土壤濕潤，特別是在分蘗期和抽穗期要保證充足的水分供應。
• 病蟲害防治：主要病害有銹病、白粉病等，主要蟲害有蚜蟲、麥蜘蛛等，需及時采取防治措施。

歷史與文化

• 起源：大麥起源于西亞地區，已有1萬多年栽培歷史。
• 傳播：隨著人類遷徙和貿易活動，逐漸傳播到世界各地，成為全球廣泛種植的作物之一。
• 文化意義：在許多文化中，大麥象征著豐收和富足，常用于節日慶典和宗教儀式。

現代研究

• 遺傳改良：通過現代育種技術，培育出抗病、抗逆、高產的大麥新品種。
• 功能成分：研究表明，大麥中含有β-葡聚糖、抗氧化物質等多種有益健康的成分，具有潛在的健康效益。

以上就是關于大麥的一些詳細信息，希望對你有所幫助。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子