山西是中國大麥的重要產區之一，其種植歷史較為悠久，主要分布在晉中、晉南等地區。這些地區的自然條件如土壤類型、氣候特點等都非常適合大麥的生長。
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種植面積與產量：近年來，隨著農業結構調整和市場需求的變化，山西省大麥的種植面積和總產量呈現出一定的波動趨勢。種植面積有所減少，但通過提高單位面積產量，總產量保持相對穩定。2020年左右，全省大麥種植面積約50萬畝左右，年產量約在10萬噸上下。
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品種選擇：山西省內種植的大麥品種主要包括春性、半冬性和冬性三大類，其中以春性和半冬性為主。近年來，科研機構和種子企業不斷推出適應性強、品質優良的新品種，如晉麥9號、晉麥11號等，有效促進了大麥產業的發展。
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栽培技術：為了提高大麥的產量和質量，山西省采取了一系列科學合理的栽培管理措施，包括：
- 適時播種：根據當地氣候條件確定播期，一般為春季。
- 合理密植：根據不同品種特性調整適宜的種植密度。
- 科學施肥：遵循測土配方施肥原則，注重有機肥與化肥配合使用。
- 病蟲害防治：采用生物防治和化學防治相結合的方法，減少農藥使用量，保障食品安全。
- 水分管理：加強灌溉設施建設，合理安排澆水時間，確保作物需水關鍵期水分供應充足。
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加工利用：山西大麥除了作為糧食作物外，還廣泛應用于飼料、釀造等行業。特別是隨著健康飲食觀念的普及，大麥及其制品（如大麥茶、大麥粉）越來越受到消費者的青睞。當地政府也積極支持相關企業開發新產品，拓展市場空間。
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政策支持：為了促進大麥產業發展，山西省政府出臺了一系列扶持政策，如提供良種補貼、農機購置補貼、保險補貼等，鼓勵農民種植優質高效的大麥品種；同時加大科技投入力度，推動產學研合作，提升整個產業鏈條的技術水平和服務能力。
雖然面臨一些挑戰，但通過科技創新和政策引導，山西大麥產業正朝著更加綠色、高效的方向發展。
品名：大麥種子
高度：70~100cm
特點：產量高，耐寒性強，適應性好。
種植量：6~8kg/畝
種植期：春秋/視地區
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規格：全新種子