麥類主要包括大麥和小麥，它們是世界上最重要的糧食作物之一，對(duì)人類的飲食和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有著極其重要的影響。
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小麥（Triticum spp.）：小麥?zhǔn)侨蚍N植最廣泛的谷物之一，根據(jù)不同的品種和用途，可以分為硬質(zhì)小麥、軟質(zhì)小麥、冬小麥、春小麥等。硬質(zhì)小麥通常用于制作意大利面，而軟質(zhì)小麥則更適合做糕點(diǎn)。冬小麥在秋季播種，春季收獲；春小麥則在春季播種，夏季或初秋收獲。
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大麥（Hordeum vulgare）：大麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)性強(qiáng)的谷物，可用于食用、飼料及釀酒等多個(gè)領(lǐng)域。大麥分為裸大麥和帶稃大麥兩種類型，其中裸大麥去殼后可以直接食用，而帶稃大麥需要經(jīng)過加工去除外殼才能使用。大麥具有較高的膳食纖維含量，對(duì)于改善腸道健康非常有益。
除此之外，還有一些其他類型的麥子也值得關(guān)注：
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黑麥（Secale cereale）：雖然嚴(yán)格意義上不屬于“麥”類，但因其與小麥相似且常被歸為同一類別討論。黑麥主要分布于寒冷地區(qū)，耐貧瘠土壤，其面粉常用于制作面包和餅干，尤其在東歐國(guó)家非常流行。
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燕麥（Avena sativa）：同樣地，燕麥也不屬于傳統(tǒng)意義上的“麥”，但它也是一種重要的谷物作物，富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，如早餐谷物、燕麥片等。
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裸麥（Einkorn, Emmer, Spelt）：這些古老的麥類品種近年來因?yàn)槠洫?dú)特的風(fēng)味和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到關(guān)注。斯佩爾特麥（Spelt）是一種古老的四倍體小麥，含有豐富的礦物質(zhì)和維生素B群，適合對(duì)現(xiàn)代小麥過敏的人群食用。
盡管“麥”通常指代的是小麥和大麥，但實(shí)際上還包括了更多種類的谷物作物，每種都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和用途。
品名：大麥種子
高度：70~100cm
特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。
種植量：6~8kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子