通常情況下，麥芽比大麥更貴。這是因為麥芽是經過發芽處理的大麥，這一過程增加了生產成本。

1. 生產成本：大麥轉化為麥芽需要經歷一個復雜的工藝流程，包括浸泡、發芽和干燥等步驟。這些步驟不僅需要額外的時間，還需要特定的設備和技術支持，從而增加了成本。
2. 營養價值與用途：麥芽在營養價值上較普通大麥有所提升，它富含維生素B群、礦物質以及酶類物質，這些成分對健康有益。在食品加工行業中，麥芽被廣泛用于啤酒釀造、面包制作及甜味劑生產等領域，其特殊風味和功能使得需求量相對較高，價格自然也更高。
3. 市場需求：由于麥芽具有獨特的風味和較高的應用價值，因此在市場上的需求量較大，尤其是在精釀啤酒行業快速發展背景下，高品質麥芽的需求日益增長，推動了其市場價格上漲。
4. 供應因素：雖然全球大麥產量較為穩定，但高質量、適合制麥的大麥資源相對有限，加之氣候條件、病蟲害等因素影響，可能導致某些年份優質大麥供應緊張，進而推高麥芽的價格。
5. 地區差異：不同地區的經濟水平、消費習慣及農業政策等因素也會導致大麥與麥芽之間的價格差異。在一些以啤酒消費為主的國家或地區，麥芽的價格可能會更高。

麥芽因其生產工藝復雜、營養價值高、市場需求大等原因，通常比大麥更昂貴。不過具體價格還需根據實際市場情況來判斷。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子