小米是一種重要的糧食作物，學名為 Panicum miliaceum，屬于禾本科黍屬。它在中國有著悠久的栽培歷史，尤其在北方地區廣泛種植。小米粒小、圓形，顏色多為黃色，也有白色、紅色等品種。小米富含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2以及鈣、磷、鐵等多種礦物質，具有較高的營養價值。它易于消化吸收，適合老人、兒童及病人食用。小米可以用來煮粥、蒸飯或制作各種小吃，如小米糕、小米餅等。

大麥（Hordeum vulgare）同樣是禾本科的一種植物，是世界上最早被馴化的谷物之一。大麥籽粒較大，呈橢圓形，外皮有一層較硬的殼。大麥不僅可以直接食用，還可以作為飼料、釀酒原料等用途。從營養角度來看，大麥含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素E、B族維生素以及鎂、鋅、硒等微量元素。食用大麥有助于降低膽固醇、控制血糖、促進腸道健康等益處。常見的大麥食品包括大麥茶、大麥粥、全麥面包等。

小米與大麥的區別主要在于：

• 植物分類：小米屬于黍屬，而大麥則歸于大麥屬。
• 外觀特征：小米顆粒較小且多為黃色；大麥籽粒較大，形狀更接近橢圓。
• 營養價值：兩者均含有豐富的營養成分，但具體含量有所不同。大麥中的膳食纖維含量通常高于小米。
• 應用領域：小米更多地用于日常飲食中，如煮粥、蒸飯；大麥除了食用外，在釀造業中也占有重要地位。
• 適應環境：小米耐旱性強，適合在干旱半干旱地區種植；大麥對土壤的要求相對較低，能夠在多種環境中生長良好。

無論是小米還是大麥，它們都是我國傳統農業的重要組成部分，對于改善人們的生活質量和促進農業可持續發展都有著不可忽視的作用。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子