大麥和小麥的種植歷史可以追溯到大約10,000年前的新石器時代早期，這一時期也被稱為農業革命或新石器革命。這一時期，人類開始從狩獵采集的生活方式轉向定居農耕，標志著人類文明的重大轉折點。

大麥

• 起源地：大麥（Hordeum vulgare）起源于西亞，特別是今天的土耳其、敘利亞、黎巴嫩等地區。考古學家在這些地區的遺址中發現了距今約1萬年的野生大麥種子。
• 馴化時間：大麥的馴化過程始于大約9,000至10,000年前，與小麥幾乎同時期。最早的馴化證據來自約旦河谷和黎凡特地區。
• 傳播：隨著農業技術的發展，大麥逐漸向歐洲、亞洲其他地區以及北非傳播。在古埃及，大麥是重要的糧食作物之一，被用于制作面包和啤酒。
• 用途：除了作為食物來源外，大麥還被用于釀酒、動物飼料等。

小麥

• 起源地：小麥（Triticum spp.）同樣起源于西亞，尤其是今天的土耳其東南部、敘利亞北部和伊拉克北部的“肥沃新月”地帶。
• 馴化時間：小麥的馴化時間與大麥相近，大約在9,000至10,000年前。最早的馴化小麥品種包括二倍體的小麥（如一粒小麥 Triticum monococcum）和四倍體的小麥（如硬質小麥 Triticum turgidum）。
• 傳播：小麥的傳播速度相對較快，迅速成為歐亞大陸廣泛種植的主要糧食作物。古埃及、美索不達米亞、中國等地都有悠久的小麥種植歷史。
• 用途：小麥是最主要的糧食作物之一，被廣泛用于制作面包、面條、糕點等食品。在古代，小麥不僅是食物，還是財富和社會地位的象征。

其他相關信息

• 農業革命的影響：大麥和小麥的種植不僅改變了人類的飲食結構，還促進了社會結構的變化，如人口增長、城市化進程和文明的興起。
• 遺傳學研究：現代遺傳學研究表明，大麥和小麥的馴化過程中，人類通過選擇性育種，逐漸培育出適應不同環境和需求的品種。
• 現代種植：今天，大麥和小麥仍然是全球最重要的糧食作物之一，廣泛種植于世界各地。科學家們不斷進行改良，以提高產量、抗病性和適應性。

大麥和小麥的種植歷史源遠流長，對人類文明的發展產生了深遠影響。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子