大麥和小麥不是同一個物種。雖然它們都屬于禾本科(Poaceae),但它們分屬不同的屬和種。分類學上的差異:大麥(Hordeum vulgare)屬于禾本科大麥屬(Hordeum)。小麥(Triticum aestivum)屬于禾本科小麥屬(Triti
大麥和小麥不是同一個物種。雖然它們都屬于禾本科(Poaceae),但它們分屬不同的屬和種。
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分類學上的差異:
- 大麥(Hordeum vulgare)屬于禾本科大麥屬(Hordeum)。
- 小麥(Triticum aestivum)屬于禾本科小麥屬(Triticum)。
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形態特征的差異:
- 大麥:通常為二倍體植物,有六條染色體(2n=2x=14)。其籽粒通常有一層堅硬的外殼,稱為稃殼,這使得大麥在收獲時不易脫殼。大麥的植株較為矮小,葉片較窄。
- 小麥:通常是六倍體植物,有42條染色體(2n=6x=42)。小麥的籽粒沒有堅硬的外殼,容易脫殼。小麥的植株較高,葉片較寬。
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用途上的差異:
- 大麥:主要用于釀造啤酒、制作飼料和一些食品加工。大麥富含纖維和多種維生素,營養價值較高。
- 小麥:是全球最重要的糧食作物之一,廣泛用于制作面包、面條、糕點等食品。小麥含有豐富的碳水化合物和蛋白質,是人類飲食中的重要組成部分。
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起源和馴化歷史:
- 大麥:起源于中東地區,特別是今天的伊朗和土耳其一帶。大麥的野生祖先可能是Hordeum spontaneum。
- 小麥:起源于同一地區,但具體馴化地點有所不同。現代小麥的祖先包括野生一粒小麥(Triticum monococcum)和野生二粒小麥(Triticum dicoccoides)。
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遺傳學研究:
- 由于大麥和小麥在染色體數目和基因組結構上的顯著差異,它們之間的雜交非常困難,即使通過現代生物技術手段也難以實現完全的雜交成功。
大麥和小麥在分類學、形態特征、用途、起源和遺傳學等多個方面都有明顯的區別,因此它們不屬于同一個物種。
品名:大麥種子
高度:70~100cm
特點:產量高,耐寒性強,適應性好。
種植量:6~8kg/畝
種植期:春秋/視地區
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應規格:全新種子