麥穗既可指大麥也可指小麥的成熟果實部分。在農業和植物學中，麥穗通常指的是禾本科植物的花序，特別是那些屬于小麥屬（Triticum）和大麥屬（Hordeum）的作物。盡管兩者都被稱為“麥穗”，但它們之間存在一些顯著的區別：

1. 外觀上的差異：

   • 小麥的麥穗較為緊湊，呈長條形或柱狀，顏色從綠色到金黃色不等，成熟時籽粒飽滿。
   • 大麥的麥穗則相對松散，形狀略顯扁平，頂端常帶有較長的芒刺，這是區分其與小麥最直觀的方式之一。

2. 結構組成：

   • 小麥麥穗由多個小穗組成，每個小穗包含幾朵小花，最終發育成谷粒。
   • 大麥的每個小穗僅有一朵能結實的小花，且通常具有明顯的芒。

3. 用途上的區別：

   • 小麥是全球最重要的糧食作物之一，主要用于制作面粉、面包、面條等食品。
   • 大麥則更多地被用作動物飼料，同時也可用于釀造啤酒、蒸餾酒精飲料等領域。

4. 生長習性與適應環境：

   • 小麥對土壤的要求較高，偏好肥沃、排水良好的土地，耐寒性強，適合在溫帶地區種植。
   • 大麥的適應性更強，能夠在較貧瘠的土壤中生長，同時也能抵抗干旱和鹽堿條件，因此分布范圍更廣。

5. 遺傳學特性：

   • 現代栽培小麥多為六倍體（如普通小麥），也有四倍體（如硬質小麥）和二倍體（如一粒小麥）類型。
   • 大麥主要為二倍體植物，這使得它在基因工程研究中更為簡便，成為重要的模式生物之一。

雖然“麥穗”一詞可以泛指大麥和小麥的成熟果實，但在具體應用時需根據實際情況加以區分。了解這兩種作物之間的差異有助于我們更好地認識它們各自的特性和價值。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子