大麥和小麥在植物學上都屬于禾本科，但它們之間存在一些顯著的結構差異，這些差異不僅體現在外觀上，還涉及到內部解剖結構、生長習性以及用途等方面。

1. 外觀上的差異：

   • 大麥（Hordeum vulgare）：通常具有較長的芒，這些芒是大麥最明顯的特征之一。大麥的穗軸較硬，每個小穗通常含有3朵花，其中只有一朵能結實。
   • 小麥（Triticum aestivum）：相比之下，小麥的芒較短或無芒，穗軸較為柔軟。小麥的小穗數量較多，每穗可以有20-50個小穗，每個小穗一般有2-6朵花，多數能夠結實。

2. 葉片結構：

   • 大麥的葉片較寬且長，葉緣粗糙，顏色偏深綠。
   • 小麥的葉片相對狹窄，葉面光滑，顏色略淺于大麥。

3. 根系結構：

   • 兩者均為須根系，但小麥的根系更為發達，分布更廣，有助于其更好地吸收土壤中的水分和養分。大麥的根系雖然也相當發達，但在深度和廣度上略遜于小麥。

4. 莖稈特性：

   • 大麥的莖稈直立，節間較長，質地稍硬。
   • 小麥的莖稈同樣直立，但節間較短，質地更加柔韌，這使得小麥在風力作用下不易倒伏。

5. 種子結構：

   • 大麥籽粒較大，呈橢圓形或卵形，外稃緊密包裹著內果皮，不易脫落。
   • 小麥籽粒較小，形狀多為卵形至長圓形，外稃較松散，容易與果實分離。

6. 生長周期與適應性：

   • 大麥的生長期較短，耐寒性強，適合在冷涼地區種植。
   • 小麥的生長期相對較長，對溫度的適應范圍更廣，既能在溫暖地區也能在寒冷地區種植。

7. 用途上的差異：

   • 大麥主要用于釀造啤酒、飼料及部分食品加工。
   • 小麥則是全球最重要的糧食作物之一，廣泛用于制作面包、面條等主食。

盡管大麥和小麥同屬禾本科，但在外觀、葉片、根系、莖稈、種子結構以及生長習性和用途上均存在明顯的不同。這些差異反映了它們各自獨特的生物學特性和生態適應性。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子