蒙啤3號(hào)大麥種是一種專門用于啤酒釀造的優(yōu)質(zhì)大麥品種,由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育而成。該品種具有優(yōu)良的農(nóng)藝性狀和釀造品質(zhì),在我國(guó)北方地區(qū)廣泛種植。
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基本特征:蒙啤3號(hào)屬于春性二棱皮大麥,植株高度適中,一般在70-85厘米左右,分蘗能力強(qiáng),成穗率高。葉片直立、綠色,穗型長(zhǎng)而緊實(shí),籽粒飽滿,千粒重通常在40-45克之間。
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生長(zhǎng)習(xí)性:適應(yīng)性強(qiáng),耐旱、抗寒性能好,對(duì)土壤要求不嚴(yán),但以肥沃疏松的沙壤土最為適宜。播種期一般選擇春季,具體時(shí)間依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件而定。生長(zhǎng)期約為90-100天,成熟后應(yīng)及時(shí)收獲,以防發(fā)芽影響品質(zhì)。
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產(chǎn)量表現(xiàn):在良好的栽培管理?xiàng)l件下,蒙啤3號(hào)大麥種平均畝產(chǎn)可達(dá)400-500公斤,可達(dá)600公斤以上。其產(chǎn)量穩(wěn)定,且具有較強(qiáng)的穩(wěn)產(chǎn)性,是當(dāng)前我國(guó)北方地區(qū)主推的大麥品種之一。
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釀造特性:作為啤酒原料,蒙啤3號(hào)大麥種表現(xiàn)出色。它含有較高的可溶性蛋白質(zhì)和α-淀粉酶活性,能夠有效促進(jìn)糖化過程,提高出酒率。其麥芽汁色澤清澈,泡沫豐富細(xì)膩,口感純正,深受各大啤酒廠青睞。
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栽培技術(shù)要點(diǎn):
- 選擇合適地塊,深耕細(xì)耙,確保土壤疏松透氣。
- 種子處理:播種前進(jìn)行曬種、拌種等處理,預(yù)防病蟲害。
- 合理密植:根據(jù)土壤肥力調(diào)整種植密度,一般行距30厘米,株距15-20厘米。
- 加強(qiáng)田間管理:注意適時(shí)澆水施肥,及時(shí)除草防病治蟲。
- 收獲與貯藏:成熟時(shí)一次性收割,晾干后入庫(kù)保存,避免受潮霉變。
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市場(chǎng)前景:隨著國(guó)內(nèi)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,對(duì)高品質(zhì)啤酒原料的需求日益增長(zhǎng)。蒙啤3號(hào)憑借其優(yōu)異的綜合性能,在市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地,成為眾多啤酒生產(chǎn)企業(yè)首選的原料之一。
蒙啤3號(hào)大麥種不僅具備優(yōu)良的生物學(xué)特性和較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而且在實(shí)際應(yīng)用中展現(xiàn)了良好的適應(yīng)性和穩(wěn)定性,對(duì)于推動(dòng)我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
品名:大麥種子
高度:70~100cm
特點(diǎn):產(chǎn)量高,耐寒性強(qiáng),適應(yīng)性好。
種植量:6~8kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子