梅樹不是常綠喬木，而是落葉小喬木或灌木。梅樹屬于薔薇科李屬（Prunus），主要分布在亞洲東部和歐洲。梅樹在春季開花，花色多樣，包括白色、粉色等，具有較高的觀賞價值。在中國文化中，梅花象征著堅韌不拔的精神和高潔的品質。

1. 落葉性：梅樹在秋季葉片會逐漸變黃并脫落，進入冬季休眠期。春季到來時，新葉重新長出，因此它屬于典型的落葉植物。

2. 形態特征：成年梅樹高度一般在4-10米之間，樹冠開展，枝條細長且多分枝。樹皮呈灰褐色或暗灰色，表面光滑或有縱向裂紋。

3. 生長習性：喜光耐寒，適應性強，對土壤要求不高，但以排水良好、肥沃疏松的沙質壤土為佳。耐修剪，容易形成優美樹形。

4. 繁殖方式：可以通過播種、扦插、嫁接等多種方法進行繁殖。嫁接法最為常用，可以保持品種特性，加快開花時間。

5. 用途廣泛：除了作為觀賞植物外，梅樹還具有一定的經濟價值。其果實可食用，也可加工成果醬、蜜餞等食品；花朵可用于提取香精，制作香水等化妝品；木材堅硬細膩，適合作為雕刻材料。

雖然梅樹擁有優美的姿態和豐富的文化內涵，但它并不是常綠喬木，而是一種典型的落葉植物。

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