紫藤燴餅并不是由花制作的，而是一道以紫藤花為靈感來源的美食。紫藤是一種常見的觀賞植物，其花色多為紫色或淡紫色，具有一定的食用價值。但直接使用紫藤花烹飪并不常見，因為紫藤花含有微量毒素，未經處理不宜直接食用。

紫藤燴餅的由來

紫藤燴餅是一種創新的面食做法，結合了中國傳統面點工藝與紫藤花的美麗意象。這道菜通常選用面粉作為主要原料，通過加入適量的食用色素或天然食材（如紫甘藍汁）來模擬紫藤花的顏色，從而達到視覺上的美感。

制作方法

1. 準備材料：高筋面粉、水、食用油、鹽、糖等基本配料；可選地添加紫甘藍汁或其他天然染色劑。
2. 和面：將所有干性材料混合均勻后，慢慢加入水和/或紫甘藍汁，揉成光滑的面團。
3. 醒發：讓面團靜置一段時間，以便更好地延展。
4. 搟皮：將醒好的面團搟成薄片。
5. 造型：根據個人喜好，可以將面皮切成條狀、圓形或者模仿紫藤花的形狀。
6. 烹飪：在平底鍋中加熱少量油，放入面餅，兩面煎至金黃即可出鍋。
7. 調味：可根據口味撒上一些白糖或是搭配甜醬食用。

食用注意事項

• 盡管紫藤燴餅看起來很像真實的紫藤花，但它本質上還是以面粉為主要成分的面食。
• 如果想嘗試使用真正的紫藤花入菜，建議先了解清楚哪些品種的紫藤適合食用，并且要經過充分清洗和適當處理，去除可能存在的毒性物質。
• 對于對某些植物過敏的人來說，在不確定是否安全的情況下，不建議隨意嘗試食用野生植物。

紫藤燴餅是一道創意十足的美食，它不僅繼承了傳統中式面點的精髓，還融入了自然界的美好元素，給人們帶來了全新的味覺享受。

1.熊野紫藤：顏色藍色為主，花穗長80~120公分，是目前花量大花穗最長的日系品種，粉絲眾多。

2.阿知紫藤：少見的色系，粉紅色的紫藤花，花穗長50~80公分，花量豐富，在各地表現良好。

3.安了寺紫藤：白色的，花朵潔白花量大，花穗長40~60公分，生長快不挑地。

4.八重黑龍紫藤：重瓣花朵的紫藤，顏色深紫色，花穗30~40公分，本品目前是的重瓣紫藤品種。

5.國藤：本土品種，鄉土植物，表現均衡，顏色為紫色，花量大，適應性強。

品名：紫藤

特點：花量大，顏色艷麗，適應性好。

種植量：10~20株/畝

種植期：全年/容器苗

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：2~20公分直徑，高度1~5米